Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Couscous met pittige biefstuk
300 g couscous 4 kogelbiefstukken (a 125 g) 2 uien 2 knoflook 100 ml rijstolie (pot) 1 zak Thaise groentemix (a 400 g)1. Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi de biefstuk met zit. Snijd de knoflo... bekijk recept »
Roergebakken citroenspinazie
½ citroen 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 zakken panklare spinazie (a 300 g) 25 g gezouten cashewnoten (grofgehakt)1. Boen de halve citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers de citroenhelft... bekijk recept »
Kruidige biefburger
2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 schaal Tasty Tom tomaten (in parten) 75 g suiker 50 ml wittewijnazijn 2 tenen knoflook (in dunne plakjes) 400 g biefstuk 1 tl gedroogde tijm 4 plakken bakbacon (pakje ca.... bekijk recept »
Rode kokoscurry met biefstuk
300 g biefstuk, in reepjes 1 tl chilipoeder arachideolie ½ tl kurkuma 2 tenen knoflook, in plakjes stukje gemberwortel in plakjes 1 fijngesneden rode peper enkele curryblaadjes 200 ml kokosmelk handje taugé noedels en limoenDeze supercurr... bekijk recept »
Iers rundvleesbrochette
100 ml rode wijn 2 el olijfolie 1 el rozemarijn fijngehakt 1 teentje knoflook fijngehakt 2 teentjes knoflook gehalveerd 320 g Ierse biefstuk in blokjes 12 cherrytomaatjes 65 g chorizo in plakkenMeng voor de marinade de wijn met de olijfolie, de rozem... bekijk recept »
Gegrilde biefstuk met satésaus
1 zak verse frites (700 g) 0.2 witte kool 75 g rozijnen 6 eetlepels sladressing naturel 4 biefstukken (a ca. 125 g) 1 eetlepel olie 2 cups satésaus (kant en klaar (doos a 5 cups a 80 ml))1. Frites volgens gebruiksaanwijzing... bekijk recept »
Aziatische biefstuksalade met noedels & biefstuk met pepersaus en rucolastamppot
1 scheutje sesamolie 4 el sojasaus 2 el honing 3 limoenen 400 g sobanoedels 4 el mayonaise 1 rode kool 1 bos munt 1 bos koriander 2 rode pepers 4 biefstukken à 125 g 600 g kruimige aardappels 2 preien 25 g boter 4 biefstukken à 125 g 2 el bloem... bekijk recept »
Pittige noedelsoep met biefstuk en paksoi
300 g biefstuk 2 rode pepers 3 bosuitjes 1 stengel sereh (citroengras) 3 vleesbouillontabletten zout 250 g udon-noedels (of 8 mienestjes) 3 struikjes Shanghai paksoi Japanse sojasaus1. Biefstuk in heel dunne plakjes snijden ... bekijk recept »
Koreaanse slawraps met rundvlees
100 g pandanrijst 275 g extra malse biefstuk 2 stukje verse gember 2 el sesamolie 3 el sojasaus 1 krop ijsbergsla 1 rode peper 1 snufje zout 1 snufje peper 1 grillpan 1 kleine houten prikkers1. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op... bekijk recept »
Steak tartaar
2 ambachtelijke baguettes licht meergranen (afbakbrood) 1 el olijfolie 3 takjes platte peterselie 3 sjalotten 12 Amsterdamse mini augurken (pot 235 ml) 400 g biefstukken 2 el kappertjes 2 tl worcestershiresauce ( extra om... bekijk recept »
