Recepten met kreeft
246 recepten met kreeft
Kreeft
Kreeften zijn schaaldieren die tot de decapodenfamilie behoren. Ze hebben een hard exoskelet, tien poten en een paar scharen. Kreeften zijn verkrijgbaar in verschillende soorten en maten, en worden over de hele wereld gegeten. Kreeften zijn een goede bron van eiwitten, vitamines en mineralen. Ze bevatten ook omega-3-vetzuren, die goed zijn voor de gezondheid van het hart en de hersenen.Avocado Met Kreeft
3 avocados sap van 1/2 citroen kreeft uit blik 2 el mayonaise klein bekertje slagroom cayenne peper zout peper slatomatenen komkommer om te garneren Snijd de avocados middendoor, verwijder de pitten, schep ze uit en snijd het vruchtvlees in klein... bekijk recept »
Ballotines Van Kreeft
4 grote tomaten 100 g kippevlees 300 g kreeft 20 g pistaches 1/2 truffel 50 g kastanje champignons 1,5 eiwit 1/8 l room 1/2 cl cognac komkommer fleurons Voor de saus: 1/2 l olie 4 eierdooiers 1 tl mosterd cayennepeper geraspte schil van 2 citroenen s... bekijk recept »
Salade Van Kreeft Met Rode Paprika
2 paprika′srode 1 bouquet garni 1 tomaat 2 kreeftenversegekookte 3 dl. water 0.5 bosje bieslookverse 1 dl. wijnwitte 1 dl. vinaigrette 2 struiken witlof 4 teentjes knoflook Arachideolie Het vocht zeven en in laten koken tot er nog onge... bekijk recept »
Kreeft Op Kantonese Wijze
2 eetl. olie 2 kleine uien(gehakt) 1 kleine groene paprika(gehakt) 1 kleine rode paprika(gehakt) 2 knoflooktenen(uit de knijper) 1 rood pepertje(gehakt) 2 tomaten(gepeld,zaad verwijderd en gehakt) 2 dl water 2 dl droge witte wijn 0,5 dl cognac mespun... bekijk recept »
vissalade van zalm, kreeft en garnalen
150 g gerookte zalm 4 ansjovisfiles 100 g noorse garnalen 1 blik kreeft 100 g rivierkreeftjes 1 el citroensap Marinade: 2 el witte wijnazijn 8 el olijfolie 1 citroen 1 tl milde paprikapoeder 1 tl fijne tafelsuiker tuinkers 100 g gemengde sla 1 rode p... bekijk recept »
Kreeft In Bladerdeeg Met Bosuitjes
3 tl sesamzaadjes 2 pakken kreeft in bladerdeeg (diepvries á 260 gr. Albert Heijn) 6 bosuitjes 1-1/2 el zonnenbloemolie 2 el sojasaus 2 el sherry 3 tl citroensap Bereidingswijze Oven voorverwarmen op 200C. In droge koekenpan sesamzaadjes goudkl... bekijk recept »
Rozet Van Kreeft Met Truffels
4 Europese of Canadese kreeften van 500 a 600 gram60 g truffel in dunne schijfjes40 g truffel in julienne200 g tomaten200 g extra fijne groene boontjes40 g olijfolie40 g witte truffelolie10 g rode wijnazijn40 g parmegiono reggiano in schilferspeper e... bekijk recept »
Schelpen Met Kreeft
1 blik kreeft 150 gram champignons 3 dl witte wijn 1/2 dl room 1 eetlepel mosterd 30 gram boter 40 gram bloem peper zout 20 gram gruyere 4 schelpen of potjes. Stoof de champignons in een weinig boter. Maak een roux. Voeg witte wijn, mosterd,... bekijk recept »
Farfalle met kreeft
500 g farfalle 2 kreeftenstaarten 1 sinaasappel 2 steeltjes peterselie 4 teentjes bieslook 30 g Solo zout witte peper 1. Kook gezouten water in een grote kookpan. Voeg er de pasta aan toe en kook hem volgens de verpakking.2. Pel intussen de kreeft... bekijk recept »
Roti Met Kreeft, Schelpjes En Kouseband
300 gr Roseval aardappelen1 kreeft(of 200 gr. rivierkreeftjes)200 gr. vongoleolie1 gesnipperde ui1 rood pepertjes1 el. masala currysap van 1/2 citroen250 gr. kouseband(beetgaar)4 roti-vellen(Toko). Schil de aardappels en snij ze in grote stukken. Koo... bekijk recept »
