Recepten met kabeljauw
1000 recepten met kabeljauw
Kabeljauw
Koudwatervis uit de Noordelijke wateren. Zeer geliefde consumptievis; ook omdat tong en tarbot bijna niet meer te betalen zijn. Uitstekende zwemmer die grote afstanden aflegt om te paaien. Wordt vers en ingevroren aangevoerd. Stevig wit zeevlees. Kan op alle manieren klaar gemaakt worden.Gegrilde Kabeljauw Met Courgette-spaghetti
1 flinke courgette zoutzwarte peper 2 stukken kabeljauwfilet (minstens 125 g per persoonliever meer) verse bieslook (circa 1 el) verse dille (circa 1 el) verse peterselie (circa 1/2 el) (in plaats van verse bieslookpeterselie en dille zijn ook diepvr... bekijk recept »
Kabeljauw Met Selderij En Roze Pepersaus
-4 kabeljauwfilets van 200g -1 selderij -1 eetlepel roze peper -6 eetlepels (magere) room -1 citroen -bladpeterselie -zout -peper -Laat de kabeljauw samen met de selderstukjes 10 tot 12 minuten stomen, al naargelang de dikte van de filets. -Giet intu... bekijk recept »
Gestoomde Kabeljauw Met Lente-ui En Gemberwortel
2 stukjes (van 2 cm.) gemberwortel 4 stuks lente-uitjes 2 el. sojasausJapanse Peper Zout Olie 4 kabeljuawfilet Vet het stoommandje van de stoompan in met olie. Bestrooi de kabeljauwfilet met peper en zout. Leg de vis in het ingevette stoommandje van... bekijk recept »
Gestoomde Kabeljauw Op Bedje Van Prei
2 kabeljauwhaasjes/filets van 180 gr - 3 eetlepels pesto - 1 eetlepel olijfolie - 2 preien in kleine ringen gesneden - 1 eetlepel sojasaus - wat (verse) basilicum - 1 tomaat in blokjes gesneden. Voor de saus: 1 dl room - 2 eetlepels pesto - 50 gr bo... bekijk recept »
Wokschotel Van Kabeljauw Met Mango
175 gr wortels 1 groene paprikazaadlijsten verwijderdin reepjes 1 rode uiin ringen 1 rode paprikazaadlijsten verwijderd in reepjes 1 pond kabeljauwfiletzonder vel 1 rijpe mango 1 trl maizena 1 el sojasaus 1 dl tropisch vruchtensap 1 el limoensap 1 el... bekijk recept »
Roergebakken Kabeljauw Met Oosterse Groenten
400 g kabeljauwfilet 1 1/2 el limoensap 3 el tarwebloem peperzout 1 klein blik halve perziken 4 el wokolie (Conimex) 2 uiengesnipperd 2 teentjes knoflookgesnipperd 700 g sperziebonengebroken 1/2 tuinkruiden bouillontablet 1 1/2 el ketjap manis 1 1/... bekijk recept »
Stoofpot Van Kabeljauw, Aardappel En Bosui
1 ui1 preiolijfolie2 courgettes1 kg aardappelen2 ansjovisfilets1 wijnglas witte wijn500 ml melk600 ml boullion1 kg kabeljauwfiletzout en versgemalen zwarte pepervers gehakte peterselie1 bosje bosuisap van halve citroen Ui en prei snijden en in een gr... bekijk recept »
Kabeljauw Met Pittige Kerriesaus
1 uiin dunne ringen 2 el zonnebloemolie 1 rood pepertjezonder zaadjes en in ringetjes 1 el fijngeraspte verse gemberwortel 1 pakje Campina room culinair a 200 ml sap van 1/2 citroen 1 el kerriepoeder versgemalen peperzout 400 g kabeljauwfilet 1 el f... bekijk recept »
Kabeljauw Met Bosui, Sp.peper En Gedroogde Tomaten
1 stuk kabeljauwfilet a 150-200 gr4 bosuitjes in stukjes van 1,5 cmolijfoliezoutversgemalen peperknoflook4 tomaten in olie fijngehakt1/4 spaanse peper fijngehakt. Verwarm de oven voor op 200 c. Zet de schotel voor 15 minuten in het midden van de oven... bekijk recept »
Gegrilde Kabeljauw Met Knoflookandijvie
100 gr wilde & witte rijst, 2 cm verse gemberwortel,geschild, 2 el sojasaus, 2 el citroensap, 200 gr kabeljauwfilet, 2 el sesamzaad, 2 teentjes knoflook, 1 el oosterse roerbakolie, 400 gr panklare andijvie Hak de gemberwortel fijn en roer die met de ... bekijk recept »
