Recepten met heilbot
125 recepten met heilbot
Heilbot
Werkelijk de gigant onder de platvissen.Duo van tartaar: heilbot & zalm
2 limoenen 200 gr zalm en 200 gr heilbot 2 st uien en 4 teentjes look 2 tomaten , 1 komkommer en 1 appel 1 beetje balsamicoazijn en wat peterselie1. Was de groenten grondig en snijd in ze in blokjes.2. Snipper de uien en de look en meng ze. Kruid me... bekijk recept »
Gebakken heilbot met prei
4 dikke stronken prei (enkel het witte gedeelte) 3 flinke eetlepels gedroogde dragon 4 stukken heilbotfilet 1 flinke citroen 2 koffielepels maïzenabloem 1 snuifje fleur de sel met dille en citroen 8 aardappelen 1 groot biologisch ei 2 eetlepels ... bekijk recept »
Mousse van heilbot met peterselieroom
2 blaadjes gelatine 2 dl visbouillon 200 gram gerookte heilbot 3 dl room 1 eetlepel olijfolie 100 gram gemengde sla 1 eetlepel gehakte peterselie 4 takjes dille 1 koffielepel zalmeitjes peper & zout 8 sneden (toast)brood1. Week de gelatine in ko... bekijk recept »
Geitenkaastoast met gerookte heilbot
4 sneetjes bruin brood 2 sneetjes hielbot (versmarkt) 0.25 plantje bieslook 125 gr verse geitenkaas 1 el rode lompviseitjes pezo1. Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Steek met een vorm 10 gelijke stukken uit het brood, of snij in gelijk... bekijk recept »
Citroensalade met gerookte heilbot en kaaskoekjes
50 g grofgeraspte oude kaas 1 citroen 3 el Solo Vloeibaar 3 el poedersuiker 75 g gemengde sla 200 g dungesneden gerookte heilbot 4 el Amora Honing-Mosterd vinaigrette 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Strooi 12 bergjes geraspte kaas op ruime afst... bekijk recept »
heilbot met komkommer
1 komkommer 1 potje philadelphia met zalm 250 gr scampi (gepeld) 1 el olijfolie 1 limoen/citroen peterselie 1 verpakking heilbot (gerookt)1. maak sliertjes komkommer met fijnschiller en besmeer deze met philadelphia/zalm. Leg ze op een schijfje ... bekijk recept »
Gevulde Meloen
2GAILA MELOENEN 100 GRAM GEROOKTE HEILBOT 2 RIJPE AVOCADO's 75 GRAM WATERKERS VINAIGRETTE 1 EETL. FRANSE MOSTERD PEPER EN ZOUT 3 EETLEPELS MAISOLIE 1 EETL. CITROENSAP 1 THEEL. GEMBERNAT SNIJD DE MELOENEN DOORMIDDEL EN VERWIJDER DE PITJES EN HET VOCHT... bekijk recept »
gerookte heilbotmousse
200 gr gerookte heilbot 4 dl room 1 beetje cayennepeper en zout 1 paar sneetjes donkerbruin brood1. snij de heilbot in stukken en mix deze met een goeie scheut room en kruid royaal met cayennepeper en beetje zout2. klop de rest van de room heel stijf... bekijk recept »
Gestoomd koolpakketje gevuld met zalm
Voor 4 personen: 1 groene kool 1/2 bosje bieslook 500 gram verse zalm 200 gram gerookte heilbot 2 takjes tijm 1 laurierblad 1 citroen peper zoutHaal al de bladeren van de kool en gooi de grote buitenbladeren weg. Was de overige bladeren goed onder st... bekijk recept »
Vismousse met paprikacoulis
200 g gerookte zalm (in stukjes)120 g gerookte heilbot1 bokaaltje geroosterde paprika's4 blaadjes jonge spinazie (groot)veldsla3 blaadjes gelatine3 dl room1 el citroensap1.5 dl visfond0.5 dl droge, witte wijnzoutcayennepeperpeper1. Snij de zalm in st... bekijk recept »
