Recepten met honing
1000 recepten met honing
Honing
Bruschetta met gorgonzola, vijgen en honing
½ stokbrood in 8 stukken van gelijke grootte 4 vijgen 200 g gorgonzola (of een andere blauwe kaas) honing peper en zout1. Snij 4 vijgen doormidden. Beleg de stukken stokbrood met 200 g gorgonzola (of een andere blauwe kaas). Werk af met een halve vij... bekijk recept »
Tarte Tatin van wortels, pistachenoten en honing
10 jonge wortels40 g boter4 takjes verse tijm1 snuifje zout 1/2 el vloeibare honing2 El balsamicoazijn1 vel blader- of kruimeldeeg (op kamertemperatuur)2 El suiker1 theelepel kaneel 1/2 theelepel komijn1 snuifje cayennepeper of chilipoeder2 El honing... bekijk recept »
Groene salade met kaassterren en honing-notencrunch
100 gram gemengde ongezouten noten, grof gehakt4 eetlepel honing250 gram (middel)harde kaas naar eigen smaak1 rasp en sap van 1/2 sinaasappel1 eetlepel witte balsamicoazijn1 eetlepel gembersiroop3 eetlepel milde olijfolie of walnotenolie1 zakje g... bekijk recept »
Koolraap gekaramelliseerd met honing
1. Schil de koolraap en snijd in blokjes, repen of plakken. Fruit ze in een klontje boter en giet er 2 eetlepels honing en 2 eetlepels water bij. Laat de koolraap op een lage stand in de siroop karamelliseren en roer een paar keer door. bekijk recept »
Spruitjes met mosterd en honing
1. Kook 600 gram schoongemaakte spruitjes 8-10 minuten of stoom ze in een stoompan met deksel 12-14 minuten tot ze beetgaar zijn. Verhit 50 gram boter of vloeibaar bakproduct en voeg er 3 theelepels grove mosterd en 2 theelepels honing aan toe. Schep... bekijk recept »
Kipkluifjes met honing en sesam
1 eetlepel kipkruiden2 eetlepel olijfoliecitroen (sap)2 eetlepel honing1 eetlepel sesamzaad1 kilogram kipkluifjes1. Meng de kipkruiden met olie, citroensap, honing en sesam in een kom en schep hier de kipkluifjes doorheen. Zet een nachtje of circa 6 ... bekijk recept »
Honing-citroenijs
1. Laat het ijs een beetje zachter worden. Vermeng het sap en de rasp van 1 citroen met 2 à 3 eetlepels vloeibare honing en roer dit door het ijs. Laat het ijs weer goed bevriezen en schep er dan bollen van. Lekker op een warm flensje. bekijk recept »
Kipwrap met honing-notendressing
2 eetlepel cashewnoten, grof gehakt100 milliliter honing-mosterddressing (flesje)4 tortillawraps (25 cm Ø)125 gram roomkaas naturel1 blikje ananasblokjes, uitgelekt75 gram veld- of bladsla150 gram gerookte kipfilet (vleeswaren)1. Meng de cashe... bekijk recept »
Hamlapjes met rozemarijn en honing
600 gram magere hamlappen2 teentje knoflook gesnipperd1 rode ui gesnipperd250 milliliter vleesbouillon van tablet of runderfond200 milliliter rode wijn1 eetlepel honing2 eetlepel olijfolie1 eetlepel versgehakte rozemarijn of 1 theelepel gedroogd1. Sn... bekijk recept »
Rollade met honing-mosterdsaus
1 schouderrollade (750 gram)50 gram boter200 milliliter vleesfond of -bouillon2 eetlepel honing1 theelepel gedroogde rozemarijneetlepel gehakte verse rozemarijn1 eetlepel grove mosterd1 keukenpapier1 blaadje aluminiumfolie1. Dep de rollade droog met ... bekijk recept »
