Recepten met honing
1000 recepten met honing
Honing
Abrikozenbrood met honing
15 gr verse gist of 7 gr gedroogde gist 3 dl lauwe melk 1 ei losgeroerd 1 el vloeibare honing 300 gr bakkersbloem 225 gr volkorenmeel 1 tl zout 25 gr margarine 175 gr zachte gedroogde abrikozen Geraspte schil van 1/2 sinaasappel 25 gr oranjesnippers ... bekijk recept »
Honing-tijmsaus
1 eetlepel roomboter 1 eetlepel zachte honing 4 eetlepels azijn 4 eetlepels witte wijn 3 gr verse tijm 3 1/2 dl kalfsfond 50 gr koude boter Doe de lepel roomboter in een sauspan en voeg de honing toe Laat de honing op hoog vuur lichtbruin worden (ka... bekijk recept »
Varkenslever met uien en appel met honing
12 aardappeltjes 2 appelen 1 el vloeibare honing 4 stukken varkenslever van ca 150 gr elk 2 el bloem Boter 1 ui 1 koffielepel gehakte peterselie Peper Zout Schil de aardappeltjes, was ze en kook ze gaar in lichtgezouten water Schil de appelen, halve... bekijk recept »
Honing-tijmsaus
1 eetlepel boter 1 eetlepel zachte honing 3 eetlepels azijn 3 eetlepels witte wijn 3 takjes verse tijm 3 dl kalfsfond (pot, 380 ml) 30 gr koude boter, in kleine klontjes In boter honing op hoog vuur lichtbruin laten worden Azijn en wijn erbij schenk... bekijk recept »
Rosbief met honing-tijmsaus en sjalotten
750 g rosbief 2 theelepels tijm 75 g boter 2 dl vleesfond 200 g gepelde sjalotten 1 eetlepel vloeibare honing Peper Zout Wrijf het vlees in met de helft van de tijm en braad het in 3/4 van de boter bruin en naar wens in 20-25 minuten rood of rose va... bekijk recept »
Aardbeienijs met honing-walnoten
6 eetlepels vloeibare honing 100 gr gepelde, grof gehakte walnoten 1 liter aardbeienroomijs 500 gr aardbeien in stukjes 2 eetlepels poedersuiker Ingevet bakpapier Verwarm de honing met de stukjes walnoot zachtjes 3 minuten en neem de pan van het vuu... bekijk recept »
Nems uit de oven gevuld met honing, ricotta en zalm
1 pak filodeeg (vierkante vellen)450 g ricotta zeste van 1 citroen1 El roze peperbessen, grof geplet zwarte peper van de molen2 eetlepels honing200 g gerookte zalm100 g gesmolten boter1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij het filodeeg in stroken van... bekijk recept »
Gebakken tofu, truffelpuree, gegrilde spruitjes en veenbessen met honing
1 kg bloemige aardappelen200 ml volle melk, warm20 g boter nootmuskaat2 eieren, lichtjes losgeklopt30 ml truffelolie150 g veenbessen150 ml honing1 blok tofu, in sneetjes van 0,5 cm3 El sojasaus2 El esdoornsiroop 1⁄2 tl tijm, 1⁄2 tl komijn, 1⁄2 tl dil... bekijk recept »
Zoete aardappelcrème met honing en macadamianoten
100 g macadamianoten10 g boter2 el suiker ½ tl zout1 kg zoete aardappelen3 el honing1 preiwit, in ringen1 ui, gesnipperd2 el olijfolie1 teen knoflook, gehakt ½ rode peper, gesnipperd11 bouillon100 ml room1 rol bladerdeeg1. Rooster de noten in een dro... bekijk recept »
Spareribs met honing
2 theelepels gemberpoeder ½ tl kruidnagel3 El olijfolie 1 tot 1,5 kg kleine varkensribbetjes zout, peper van de molen Voor de marinade: 1 theelepel venkelzaadjes2 teentjes look ½ tl kaneelpoeder5 El sherry5 El ketchup2 El honing3 El water1. Meng de g... bekijk recept »
