Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Couscoussalade met kerriekip
300 g sperziebonen 250 g couscous 4 romatomaten 1 rode peper 6 eetlepels olijfolie 3 eetlepels citroensap 100 g olijven met piment 1 schaal kipfilet à la minute kerrie (350 g)1. Sperziebonen schoonmaken, in 6 min. beetgaar koken, a... bekijk recept »
Geraspte regenboogsalade met sesam-fetabeignets
- 1 mok (320 g) couscous - 2 pitabroodjes - olijfolie - ½ komkommer - 1 rode ui - 1 winterwortel - 100 g gekookte of rauwe biet - 100 g feta - 1 groot ei - 3 opgehoopte el zelfrijzend bakmeel - 1 opgehoopte el sesamzaad - vloeibare honing - 2 el rode... bekijk recept »
Kruidige couscous met balletjes
250 g couscous 7 el olijfolie 1 rode ui 15 g koriander 4 tl gemalen komijn (djinten) 600 g gesneden spitskool (zak à 300 g) 420 g vegaballetjes (schaal à 210 g) 150 g mangochutney (potje 340 g, Patak's)1. Bereid de cousco... bekijk recept »
Couscous met dadels
400 gr couscous 50 ml sinaasappelsap Klontje boter 1 theelepel kaneel 1 a 2 lepels olijfolie 125 gr dadels 150 gr feta 3 eelt amandelen 2 eelt honing ½ groentebouillonblokje 4 eetl rozijnen Verse korianderBreng 400 ml water aan de koo... bekijk recept »
Tofu met paddestoelen en spinazie
375 g tofu naturel (in stukjes) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 cm verse gemberwortel (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 tomaat (in stukken) 6 eetlepels lichte sojasaus 250 g kastanjechampignons (in k... bekijk recept »
Pompoenstoofpot met kikkererwten
- 1 flespompoen (ongeveer 1,2 kilo) - olijfolie - 2 uien - ½ bosje verse koriander (15 g) - 40 g rozijnen - 1 tl kaneel - ½-1 tl gedroogde chilivlokken - 50 g gemengde olijven, met pit - 1 blik van 400 g tomatenblokjes - 1 blik van 400 g kikkererwten... bekijk recept »
Ovenschotel van couscous en gele paprika
465 g geroosterde gele paprika's 400 g couscous 1 ui 1 courgette 200 g witte kaasblokjes 370 g pastasaus sugo basilicum1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Laat de paprika's uitlekken, vang het vocht op en snijd ze open. Vet de ovenschaal in.... bekijk recept »
Lekkerbekjes met pittige komkommersla
300 g couscous 1 limoen 2 el olijfolie 4 lekkerbekjes (diepvries) 2 komkommers 3 el zoete chilisaus (flesje 250 ml)1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp ondertussen de groene schil van de schoongeboe... bekijk recept »
Kalkoen met walnoten, granaatappel en pompoen
1 kalkoen 6 el olijfolie 1 grote rode ui 1 biologische pompoen 1 el râs al hânout 275 g couscous 100 g walnoten 4 el acaciahoning 120 g granaatappelpitjes 1 snufje zout 1 snufje peper 1 keukentouw 1 grote braadslede 1 bakplaa... bekijk recept »
Couscoussalade met avocado en tonijn
1 citroen 500 ml kippenbouillon (van tablet) 200 g couscous 1 avocado 15 g verse munt (zakje) 30 g verse peterselie (zakje) 3 el kappertjes 4 el extra vierge olijfolie 50 ml kraanwater 300 g stoomgroenten sperziebonen... bekijk recept »
