Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Franse appeltaart
5 eetlepels abrikozenjam 4 Goudrenetten 0.5 sinasappel 125 ml créme fraîche 125 gram blanke amandelen 3 eieren 175 gram poedersuiker 125 gram koude boter 260 gram bloem 1. verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de boter in kleine blokjes. Rasp ... bekijk recept »
Rood vluggertje (tomatensoepje)
200 gram fijngesnipperde ui 200 gram dubbelgeconcentreerde tomaat puree 50 gram bloem 2,5 liter kippenbouillon (van blokjes) 1 glaasje droge sherry1. De fijngesnipperde ui garen met een beetje SOLO vloeibaar.2. Tomatenpuree bijvoegen, roeren, de b... bekijk recept »
Uiensoep
800 gr uien olijfolie solo, bakken en braden 1 laurierblad 80 gr bruine bloem 1 liter kippenbouillon stokbrood geraspte emmentaler peper&zout (pezo)1. Pel de uien, halveer ze en snij in fijne plakjes.2. Maak eerst de bruine bloem: verhit een ant... bekijk recept »
Wiener schnitzel
4 dunne kalfslapjes (ongeveer 1/2 cm dik ) bloem 2 eieren paneermeel olie solo, bakken en braden 2 hardgekookte eieren ansjovis 1 citroen, schijfjes vers gehakte peterselie peper&zout (pezo)1. Klop de 2 eieren los met een beetje water. 2. Doe v... bekijk recept »
Stoverij met kruiden en noten
700 gr runderlappen 75 gr bloem 3 el honing 1 paprika 50 gr boter 3 middelgrote uien 2 teentjes look 2 blaadjes laurier 1 tablet vleesbouillon 1 tablet groentenbouillon 4 el tomatenpuree 1/2 tl tijm 1/2 tl rozemarijn 50 gr walnoten 3 el peter... bekijk recept »
Tempura
8 st scampi (gepeld) 100 gr vis filet (stevige vis bvb tonijn) 8 st champignons of shiitake 1 st zoete aardappel (in stukken) 8 st bloemkool 8 st paprika 1 st ei 200 ml ijswater 120 gr gezeefde bloem 1. Snij de groenten en vis in gelijke stukke... bekijk recept »
Noordzeetong 'belle meunière'
4 diepgevroren noordzeetongen Kelvin 1 citroen 1 el bloem 30 g bloem 2 el bloem 1/3 bosje verse peterselie peper en zout1. Laat de noordzeetongen oppervlakkig ontdooien en dep ze droog. Pers 1/2 citroen en snijd de andere helft in 4 schijfjes. Snippe... bekijk recept »
Garnalenkoekjes met citroenmayonaise
100 gr doperwten ( diepvries) ontdooid 200 gr rauwe garnalen ( diepvries ) ontdooid 1 ui gepeld grof gehakt 1 handje verse dille grof gehakt 1 ei 3 el bloem 3 el olijfolie bloem om te bestrooien sla om erbij te serveren 1. Deze garnalenkoekjes ... bekijk recept »
Kip met oregano
grof zout oregano Solo frituur olie 150 g bloem 1 kip (in stukken gesneden) 1. Wrijf de kip in met het zout.2. Meng de bloem met de oregano. 3. Haal de stukken kip door de bloem en bak ze in de Solo Frituurvet.4. op keukenpapier uitlekken. bekijk recept »
kip a la nightwishfan
1 kip in stukken 2 wortelen in blokjes 1 stengel prei in schijven 1 glas witte wijn bloem 50 gr bloem 1. de wortelen in blokjes snijden en de pei in reepjes de kip in de bloem wentelen en al de kip bakken in een vuurvaste kookpot de groenten erbi... bekijk recept »
