Recepten met laurierblad
1000 recepten met laurierblad
Laurierblad
Laurierblad heeft een sterk houtachtige, kruidige smaak. Het is een beetje te vergelijken met verse peper, maar dan zonder het pikantje.Linzensoep
45 ml olijfolie - 2 500 ml kippenbouillon - 2 uienfijn - 2 laurierbladeren in stukjes - 6 wortelen geraspt - 450 g tomaten uit blikin stukjes - 500 g bruine linzenpan klaar - 3 tenen knoflookfijn - 2+1/2 e bruine basterdsuiker - 3 e rode wijnazijn - ... bekijk recept »
Caribische Soep Met Pompoen
1 hele kip of 500 gr geitevlees of 500 gr stoofvlees1 grote ui2 teentjes knoflook1 paprika2 tomaten1 bakbanaan1 stuk pompoen1 a 2 wortels -1 a 2 zoete aardappels1 a 2 gewone aardappelseventueel een stuk cassave1 bosui2 stengels soepselderie2 tomatenw... bekijk recept »
Sauerbraten
-1 kg mager rundsvlees (in 1 stuk) VOOR DE MARINADE: -1/4 l rode wijn -1/8 l rode wijnazijn -1/4 l water -1 ui (in ringen) -1 laurierblad,3 kruidnagels en 5 peperkorrels VERDER: -zoutpeper -100 g vet spek (in blokjes) -2 uien (fijngehakt) -soepgroent... bekijk recept »
Lauw slaatje met linzen en gerookte zalm
voor 4 personen: 100 g groene linzen 100 g gerookte zalm in sneden 1 ui 1 teentje look 2 soeplepels olijfolie 2 soeplepels water 1 laurierblad 2 soeplepels Xérèsazijn 1 koffielepel mosterd bieslook of dille gedroogde tijm zout en peper t... bekijk recept »
Indiase Soep
100 gr rijstzout25 gr boter of margarine1 uifijngesneden2 stengels bleekselderijin stukjes1 dunne preiin ringen1 el kerriepoeder(mild)2 el bloem4 dl gezeefde tomaten(pak)6 dl kippenbouillon(van tablet)1 laurierblad2 kruidnagels200 gr lamsgehakt3 el f... bekijk recept »
Visschotel Met Pasta En Groenten
Voor de visfond: 1-1½ kg visgraten en koppen. 1 bosje soepgroente peterseliestengels 1 laurierblad 1 theelepel zout 1 takje tijm snufje saffraan 1½ liter water. Voor de visschotel: 2 wortels 1 kleine prei 1 stengel bleekselderij 100 gram ... bekijk recept »
Lenticche Con Salsiccia
300 gr bruine linzen 2 liter groentebouillon (van tablet) 2 eetlepels boter 1 wortelgehalveerd 1 uigehalveerd 1 laurierblad 3 wortelenin kleine blokjes 1 uiin kleine stukjes 2 stengels bleekselderijin kleine stukjes 1 theelepel tijm 1 theelepel marjo... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese
1 pond Gehakt half om half 2 middelgrote uien 3 tomaten (geen grote) 4 knoflookteentjes 2 kleine potjes tomatenpuree 2 Laurierblad 1 Eetlepel ketjap manis Chilipeper curry Oregano Spaghettie fine honig Kappertjes Parmazaans kaas snufje zout Maak he... bekijk recept »
Portugal: Cataplana Met Strandgapers
4 dozijn strandgapers (evt. te vervangen door mosselenvenusschelpen of kokkels)400 g steurgarnalen (gepeldongekookt)4 dl visbouillon200 g chorizo in blokjes4 gekookte aardappelen4 vleestomaten2 gesnipperde uien2 uitgeperste tenen knoflook2 el tomaten... bekijk recept »
Cozida A Portugueza
1 kop erwten2 kruidnagels1 theel.tijm1 soepkip750 gr.runderborst250 gr.mager gezouten varkensvlees3 grote uien3 teentjes knoflook3 preien3 wortelen1 witte kool250 gr.frankfurters8 tomatenlaurierblad Doe de geweekte erwten, het water waarin ze geweekt... bekijk recept »
