Recepten met kruidnagel
958 recepten met kruidnagel
Kruidnagel
Kruidnagel heeft een specifieke smaak: fruitig, maar scherp, heet en pittig.Lekker winters parelhoen met zuurkool uit de oven
1 parelhoen 1 ons ontbijtspek 600 gr zuurkool 100 ml witte wijn 2 laurierblaadjes 3 kruidnagels eventueel 3 jeneverbessen peper en zout1. De parelhoen wordt omwikkeld met ontbijtspek waardoor deze niet zo snel kan uitdrogen. Deze ligt op een bedje ... bekijk recept »
Vol au vent
1 kip 2 wortelen 2 takken groene selder 1 ui 1 kruidnagel 2 blaadjes laurier 3 takjes peterselie 2 blokjes Knorr Bouillon Original Kip 50 g bloem 3 el Solo Vloeibaar nootmuskaat citroensap 1. Schraap de wortelen en snijd ze met de selder i... bekijk recept »
Kippen-sausijzenbroodjes
4 vellen bladerdeeg (vriezer) 250 gr kippengehakt 1 ei 1 eidooier (losgeklopt) 3 el soyamelk mild 1 el paneermiddel handvol verse basilicum (versneden) peper zout noodmuskaat kruidnagel handvol sesamzaadjes 1. BENODIGDHEDEN: Bakplaat/ bakpapie... bekijk recept »
Konijn met tripel
1 konijn (in stukken)bloem4 sjalotten1 el tijm6 blaadjes laurier20 jeneverbessen8 kruidnagels37 cl Triple Petrus2 dl bruine fond1 el tomatenpuree30 groene peperkorrels1 dl room1.5 el graanmosterd150 g champignons100 g spekreepjes200 g zilveruien1.5 e... bekijk recept »
Smullen uit eigen inmaak deel 1 Komkommer met ui.
1 hele komkommer 1 flinke ui 3 el suiker of iets meer naar wens 1/2 tl zout 2 dl heet water 2 1/2 dl witte azijn 1. Het leuke van komkommers al dan niet met uien inmaken is dat je het steeds weer een beetje een andere smaak kunt geven. De basis is... bekijk recept »
Varkensburger met perenrelish en gefrituurde uiringen
6 hamburgerbroodjes700 g varkensgehakt400 g rodekool2 sjalotten2 tenen knoflook150 g mayonaise2 el olijfoliepeperzout2 durandeau-peren (voor de perenrelish)2 kaneelstokjes (voor de perenrelish)4 kruidnagels (voor de perenrelish)110 g rietsuiker (voor... bekijk recept »
Hutsepot met spruitjes
4 braadworsten150 g lamsschouder750 g spruiten800 g aardappelen2 winterwortelen1 stengel bleekselder2 rapen3 uien4 takjes tijm4 blaadjes laurier2 kruidnagelsnootmuskaatpeperzout1. Schraap de wortelen en snij ze in stukken. Pel de uien en snij ze grof... bekijk recept »
Jeroen Meus - Vegetarische curry
1/2 kl korianderzaad 1/2 kl komijnzaadjes 1/2 kl garam masala 1/2 kl kurkuma 1 kruidnagel 1 peultje kardemom 1 snuifje chilipoeder 2 zoete aardappels 3 tomaten 2 uien 2 groene chilipepers 1 teentje look 100 g groene boontjes 100 g erwtjes 1... bekijk recept »
Oosters Stoofvlees
500 gram Magere runderlappen of riblappen, in blokjes50 gram boter of vloeibaar bakproduct1 eetlepel wok- of arachideolie4 sjalotjes of 1 grote ui gesnipperd3 eetlepel Ketjap manis of sojasaus1 theelepel gemberpoeder of geraspte gemberwortel1 theelep... bekijk recept »
Kruidige sinaasappelen
2 sinaasappelen, à vif geschild en in partjes gesneden 2 grote quenelles ijs van buffelmelk van Delhaize 2 takjes munt (kleine blaadjes) meringues van zure sinaasappel (Sea Grill) 1/2 l water 150 g suiker 1 vermalen kruidnagel 2 g gemalen ka... bekijk recept »
