Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Eendenborst met schorseneren in een
800 gr eendeborstfilet en 800 gr schorseneren(bokaal of diepvries) 2 dl gevogeltefond en 2 dl room 2 eetl boter en 1 eetl soyasuaus 2 eetl honing en 1 eetl xeresazijn 1 beetje verse peterselie en koriander 2 eetl balsamicoazijn 1/4 kofielepel gemal... bekijk recept »
Indiase Uiensoep
200 g kalkoengehakt 2 eetl olie, 350 gr. uiensoepgroente 6 eetlepels milde Currypasta 3 eetlepels maizena, 1 blik jonge kapucijners 1 takje verse koriander 1 bekertje creme fraiche teentje knoflook zout, (versgemalen) zwarte peper Van kalkoengeha... bekijk recept »
Indiase Uiensoep
200 g kalkoengehakt 2 eetl olie, 350 gr. uiensoepgroente 6 eetlepels milde Currypasta 3 eetlepels maizena, 1 blik jonge kapucijners 1 takje verse koriander 1 bekertje creme fraiche teentje knoflook zout, (versgemalen) zwarte peper Van kalkoengeha... bekijk recept »
Indiase Uiensoep
200 g kalkoengehakt , 2 eetl olie, 350 gr. uiensoepgroente, 6 eetlepels milde Currypasta , 3 eetlepels maizena, 1 blik jonge kapucijners, 1 takje verse koriander , 1 bekertje creme fraiche , teentje knoflook zout, (versgemalen) zwarte peper Van kalko... bekijk recept »
Exotisch stoofpotje met vis en schaaldieren
Voor 4 personen: 10 theelepels visfond (Maggi) 4 mooie langoustines 4 mooie klaargemaakte Sint-Jakobsschelpen 4 kleine moten zeeduivel 2 wortels 1 prei 4 glazen water(40 cl) 1/2 glas witte wijn (5 cl) 2 eetlepels slagroom Saffraan of kerrie Verse kor... bekijk recept »
Kabeljauw-paprikaschotel
Voor 4 personen: 300 gram geroosterde paprika’s (pot) 5 takjes koriander 2 dl room 1 snufje zout, peper 600 gram kabeljauwfilet (olijf)olie 600 gram voorgekookte aardappelschijfjes extra nodig: staafmixer of keukenmachineLaat de paprika’s u... bekijk recept »
Lamsrug in een korst van zoete kruiden
Voor 4 personen: 1 snuifje gemalen komijnpoeder 1 snuifje gemalen korianderpoeder 1 snuifje gemalen kaneelpoeder 2 teentjes fijngehakte knoflook 50 g paneermeel 1 bosje fijngehakte verse koriander geraspte citroenschil citroensap 3 soeplepels olijfol... bekijk recept »
Noorse zalmbrochettes met Antilliaanse saus
Voor 4 personen: - 1 kg Noorse zalmfilet - 5 cl olijfolie - 1 limoen - 8 sjalotjes - 2 teentjes look - 4 tomaten - 1 tuiltje koriander - 6 eetlepels olijfolie - cayennepeper - zout- Snijd de Noorse zalmfilet in grote blokjes van 3x3 cm. - Giet de oli... bekijk recept »
Rundergehakt met wortelen en selderij
Voor 4 personen: 800 gram wortelen 1 selderijstengel 2 uien 1 eetlepel olijfolie 1/2 glas droge witte wijn 600 gram mager rundergehakt ½ bosje bladpeterselie enkele takjes koriander 1 koffielepel paprikapoeder peper en zoutSchraap de wortelen en snij... bekijk recept »
Rundergehakt met wortelen en selderij
Voor 4 personen: 800 gram wortelen 1 selderijstengel 2 uien 1 eetlepel olijfolie 1/2 glas droge witte wijn 600 gram mager rundergehakt 1/2 bosje bladpeterselie enkele takjes koriander 1 koffielepel paprikapoeder peper en zoutSchraap de wortelen en sn... bekijk recept »
