1000 recepten met kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.4 stevige rijpe p[eren 4 kaneelstokjes een paar kruidnagels 5 el bruine suiker 1 1/2 tl kaneel beetje nootmuskaat 4 keer 1/2 tl roomboter 150-200 ml bruine rum slagroom en /of vanille ijs 1. Peren zijn heerlijk maar dan wel als iemand anders ze v... bekijk recept »
1 kleine banaan 2 tl 2 citroensap 1 el Becel Light (vloeibaar) (10 g) 2 tl 2 acai poeder 0.5 volkoren beschuit 0.5 tl 0.5 donkere basterdsuiker 0.5 tl 0.5 kaneelpoeder 75 g yoghurt 0% vet Extra nodig: 2 kleine lage ovenvaste schaaltjes of 1 groter... bekijk recept »
4 boskoopappelen (appelen met kaneel) 2 kl boter (appelen met kaneel) 2 kaneelstokjes (appelen met kaneel) 1 à 2 kruidnagels (appelen met kaneel) 4 el suiker (appelen met kaneel) 2 el citroensap (appelen met kaneel) 50 ml witte wijn (appelen m... bekijk recept »
8 stuks kleine niet te rijpe peren 1 fles zoete witte wijn 6 el suiker 1 stuk vanillestokje 1 stuks kaneelstokje 1 liter vanilleijs 8 blaadjes munt 1 stuks citroen 250 ml slagroom 50 gr pistache noten1. Schil de peren met een dunschiller, maar l... bekijk recept »
50 gr boter en 1 gesnipperde ui 2 in stukjes geschilde appels 800 gr rodekool in fijne reepjes 1.5 dl vers appelsiensap 3 eetl bruine suiker 1 eetl kaneel en 2 kruidnagels 2 st laurierblaadjes en ongeveer 100 gr rozijntjes1. smelt met de helft van de... bekijk recept »
1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook 500 g tomaten 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel suiker 0.5 Knorr ‘Bouillonketeltje’ Groenten 1 eetlepel rode wijnazijn 2 theelepels kaneel 6 blaadjes gelatine 4 plakjes gedroogde Ardennerham of wildham 50 g... bekijk recept »
500 gr yoghurt 250 ml volle melk 1 soeplepel citroensap 1 snuifje zout 2 rijpe mango's 2 theelepels kaneel in poeder 4 soeplepels suiker 4 soeplepels honing 1. mix de yoghurt met de melk en voeg het citroensap en een snuifje zout toe.2. Schil de ma... bekijk recept »
1 LITER MELK 130 GR DESSERTRIJST 95 GR KRISTALSUIKER enkele saffraandraadjes 2 eierdooiers 2 dl room (40%VG) 1 vanillestokje 1 kaneelstokje 1 zak gemengde rode vruchten1. breng met melk met 75GR suiker, het vanillestokje (opengesneden en de zaad... bekijk recept »
40 g boter1 theel. kaneelpoeder1 eetl. verse tijmblaadjes of 1 theel. gedroogdzoutversgemalen peper6 goudrenetten, geschild en in grove stukken75 ml witte wijn1. Smelt de boter en meng er kaneel, tijm en versgemalen peper door. Schep de appelstukken ... bekijk recept »
200 milliliter appelsap4 kaneelstokjes1 potje cranberrycompote1 eetlepel gembersnippers op siroop (bakgember)scheutje lemon-lime frisdrank, prosecco, rosé of witte wijn4 cocktail- of champagnecoupes1. Verwarm het appelsap met 2 kaneelstokjes z... bekijk recept »