Recepten met gember
1000 recepten met gember
Gember
Gember is de wortel van de gemberplant. De smaak is pikant en scherp, de sterkte hangt af van de verschillende vormen.Kip-Kerrie
400 gr kipfilet kerrie 1 rode paprika 1 prei 60 gr boter of margarine 1/2 theel tijm 1/2 theel foelie 100 gr tauge 300 gr fruit (vers en/of blik) 1 eetl rozijnen 1 eetl gember 15 gr bloem 1 eetl kerrie De kipfilet in stukken snijden en bestrooien met... bekijk recept »
Zuurpot
1 kilo rode uien3 rode en 3 gele pepers2 komkommerskruidnagels ? 10pimentkorrels ? 8laurierblaadjes ? 6(kruiden)azijnzoutwater (eventueel knoflookgember en suiker (zoetstof)) Hulpmiddelen Hoge smalle accubak of stopflesgoed mes. Hulpmiddelen - Hoge ... bekijk recept »
Mangochutney
250 gr Mango (2 stuks) 40 gr Suiker 1 dl Azijn 2 dl water een stukje verse gember ter grootte van een walnoot 2 theelepels grove mosterd 1 theelepel gemalen cayenne- of chilipoeder 2 tenen knoflook zout 60 gr rozijnen Bereidingswijze Neem twee keihar... bekijk recept »
Ramadanrecept Harirasoep
5 el olijfolie. 2 rode uien,fijngehakt. 2 tenen knoflook,uitgeperst. handvol snijpeterselie,fijngehakt. 1 tl gemalen gember. 1 tl grofgemalen zwarte peper. 1/2 tl gemalen saffraan of kurkuma. 1/2 tl cayennepeper. 1 tl paprikapoeder. 1 tl gemalen kori... bekijk recept »
Aromatisch Lammetje
- 750 g ontbeend lamsvlees (van de schouder of de bout) - 70 g verse gember - 4 geschilde teentjes knoflook - 600 g tomaten - 2 eetl. olie - 2 verse Spaanse pepertjes - 3 uiengeschild en gesnipperd - 2 eetl. kerriepoeder - 3 theel. zout - 3 ... bekijk recept »
Oost-West Oprolcake
100 gr bloem 3/4 theel bakpoeder zout 2 theel gemalen gember 3 eieren 120 gr kristalsuiker 1 theel vanille-essence poedersuiker Vulling: 4,5 dl room 350 gr marmelade 1 eetl gekonfijte stemgemberfijngehakt Garnering: gesuikerde gember sukadein waaiert... bekijk recept »
Zoete Ingemaakte Citroenen
-5 onbehandelde citroenen. -1 vanillestokje. -1 kaneelstokje. -1 cm verse gember. -500 gram kristalsuiker. -Water. Hulpmiddelen -1 weckpot van 1.5 l. -Ketel. -Schuimspaan. -Kom. -Mesje. Hulpmiddelen - -1 weckpot van 1.5 l. -Ketel. -Schuimspaan. -Kom... bekijk recept »
TSJISI ZHENG PAIGOE TSJOE JOK
1 e olie 3 e gezouten zwarte bonen10 min. geweektuitgelekt en gepureerd 2 e droge sherry - 2 e suiker 2 e sojasaus 600 g varkenskrabbetjes in stukken 2 rode pepertjes zonder zaadin plakjes gesneden 3 teentjes knoflookfijn - 1 t verse geraspt gember o... bekijk recept »
Karbonades Met Warme Druiven
? 1 zakje garneeramandelen (55 g)grofgehakt ? 2 x 2 haas- of ribkarbonades (stuks) ? 2 eetlepels olie ? 2 teentjes knoflookfijngehakt ? 300 g pitloze witte druivengehalveerd ? 3 bolletjes stemgember (pot)fijngesneden ? 2 eetlepels gembersiroop ... bekijk recept »
Zoetzuur Varkensvlees
450 gr varkensfilet 2 knoflookteentjes>li> 2 cm verse gember 1 grote rode paprika 150 gr peultjes 150 gr babymaiskolfjes 2 eetl arachideolie 50 gr bruine basterdsuiker 1 eetl tomatenpuree 2 eetl rijstazijn 2 eetl droge sherry 2 eetl lichte sojasaus 1... bekijk recept »
