Recepten met dille
1000 recepten met dille
Dille
De smaak van dille is vrij uniek, maar heeft overeenkomsten met zijn collega's. Zo smaken de zaden van de dilleplant sterk, licht pittig, anijsachtig en ruiken ze als een combinatie van venkel, karwij en munt.Bietensalade met haring
500 g gekookte bieten 2 friszoete appels (bijv. elstar) 1 rode ui 1 citroen 8 g dille 150 g Hollandse hangop 3 haringen1. Schil en halveer de bietjes, snijd de helften in dunne plakken en doe in een schaal. Snijd de appel in kwarten,... bekijk recept »
Aardappelblini met gerookte zalm
150 g aardappels (geschild en in stukken) 150 g bloem ½ zakje gedroogde gist (a 7 g) 2 eetlepels boekweitgrutten (pak a 500 g) 1 ei 250 ml volle melk 3 eetlepels zonnebloemolie 1 zakje verse dille (15 g) 125 m... bekijk recept »
Gevuld picknickbrood
3 eieren 3 tastytomtomaten 15 g verse dille 3 zoetzure augurken ½ bosje radijs 1 petit beurre brood 2 kropjes babyromainesla 4 el dijonnaise 100 g gerookte zalm1. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat ze schrikken onder koud strome... bekijk recept »
Haring in dillesaus
1 bakje krielaardappels (duobak 700 g) zout 2 zakjes sperziebonen (a 250 g) 3 pakjes maatjesharingen (a 2 stuks) 1 zakje verse dille (a 15 g) 10 g boter of margarine 2 bekertjes créme fraîche (a 125 ml)1. Krieltje... bekijk recept »
Dille-citroenmarinade
1 citroen 3 eetlepels verse dille (fijngehakt) 2 eetlepels olijfolie (knoflook-chilipeper (fles a 250 ml))1. Meng in een kom de geraspte gele schil en het sap van 1 schoongeboende citroen met 3 el fijngehakte dille en 2 el olijfolie kno... bekijk recept »
Kruidige visballetjes
1 eetlepel krenten 2 eetlepels pijnboompitten 1 kruidenbouillontablet 2 eetlepels witte-wijnazijn 450 g verse kabeljauwfilet 3 bosuitjes ½ zakje verse dille (a 15 g) sneetjes oud witbrood (2 à 3) 1 teentje knoflook 2 ... bekijk recept »
Tomatenfrittata uit de oven met salade
1 zakje verse dille (15 g) 1 pot tomatensaus met kruiden (sugo casa (erbe, 690 g)) 6 eieren 1 zakje gemalen pastakaas (47 (150 g)) 6 eetlepels olijfolie 1 eetlepel bloem 1 zak partybroodjes (afbak) 2½ eetlepel a... bekijk recept »
Sinaasappel-vispakketjes met snijbonen
1 sinaasappel (schoongeboend) 15 g verse dille 600 g snijbonen 425 g gekruide minikrieltjes 2 el olijfolie 1 tl zout 4 pangasiusfilets1. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Hak de dille fijn. In schaal bevr... bekijk recept »
Koolvis in dille-roomsaus
3 eetlepels boter 400 g koolvisfilet (diepvries) 2 eetlepels bloem (gezeefd) 250 ml slagroom 1 eetlepel gedroogde dille 400 g snelkook zilvervliesrijst 500 g sperziebonen (schoongemaakt)1. In braadpan 2 el boter verhitten e... bekijk recept »
Gepocheerde kabeljauw met kruidenolie
1 citroen 15 g verse dille 2 tl suiker 15 ml olijfolie 2 tl mosterd 300 g penne rigate 2 zakken groentemix (a 400 g) 1 visbouillontablet 400 g kabeljauwfilet1. Snijd de citroen in 4 dunne plakes. Schil de rest van de citroen tot ... bekijk recept »
