Recepten met tuinbonen
404 recepten met tuinbonen
Tuinbonen
Jonge tuinbonen zijn het lekkerst en heel smaakvol, ouder zijn de tuinbonen melig en smakeloos. Te koop van juni tot september van de volle grond. Diepvries het hele jaar door. Druk de peulen open en “dop” de bonen, zoek ze uit en de ‘mini’s’ verwijderen, wassen en laten uitlekken. + lees meerLamsbiefstuk Met Morieljes, Gestoofd
400 gr lamsfilet of biefstuk van de bout400 gr volkorenpasta (spaghetti)800 gr voorjaarsgroenten (bospeentuinbonensnijbonenjonge uigroene asperges)50 gr gedroogde morieljes (paddestoelen)1 dl kippenbouillon0,5 liter halfvolle melkmaizena1 eetlepel ge... bekijk recept »
Bisara
Helft tuinbonen of kikkererwten (evt. uit pot) Helft rode linzen 1 ui 4 knoflooktenen 1/2 bosje verse korriander komijn naar smaak scherpe paprikapoeder zout olijfolie evt. 1 blokje bouillonpoeder Snij de ui lekker grof. Fruit de ui, de knoflook en d... bekijk recept »
Salade Met Krullen Parmezaan En Zwarte Truffels
100 gr.eikenbladsla,100 gr.ijsbergsla,100 gr.rucola,100 gr.veldsla,4 rauwe champignons,8 asperges,4 jonge worteltjes,4 stukjes brocoli,60 gr. zomertruffels,100 gr.parmezaanse kaas,3 roma tomaten,50 gr.doperwten,50 gr.tuinbonen,fijngehakte peterselie,... bekijk recept »
Tricolore Bonensoep
1 rode ui1 teentje knoflook1 courgette1 el olijfolie200 gr. gerookte spekreepjes150 gr. tuinbonen (potje)150 gr. witte bonen (blik)150 gr. kidneybonen (blik)1 fles basis voor groentesoep (Maggi)zout en peper. Snipper de ui fijn. Was de courgette en s... bekijk recept »
Pisto
Aardappelen,tomaat,ui,peen,knoflook,peterselie,selderij,tuinbonen,paprika,prei. Chorizoei. Snij alle groenten in blokjes in bakt alles in olijf olie op zacht vuur. Meng alle gebakken groeten zonder olie door elkaar in doe er tomaten puree met wat wat... bekijk recept »
Bonenragout Met Doperwten
1,2 kg schoongemaakte bonen (snijbonenprinsessenbonentuinbonenwitte bonen en doperwten), 1 toef voorjaaruien, 1 eetlepel boter, 2,5 dl krachtige bouillon, 1,25 dl kalfsfond, 1 eetlepel verse room, cayennepeper, citroensap, geraspte citroenschil, zout... bekijk recept »
Martin Kruithofs Kwartel Met Gekarameliseerde Witlof!!
4 kwarteltjes 4 witlofstronkjes water sap van 1 citroen peper en zout 50 gr. suiker 1 dl. gevogeltejus 150 gr. dubbelgedopte tuinboontjes 150 gram aardappelpuree Bak de kwarteltjes goudbruin. Gaar ze in een oven op 180 graden gedurende 5 minuten en l... bekijk recept »
Koude Groenten In Mosterdazijn
Hoeveelheid naar eigen keuze van stukjes bloemkool-worteltjes-peultjes-doperwten-tuinbonen-sperziebonen-uitjes-augurken-bleekselderij-paprika's1 l azijn2 Spaanse pepertjes10 g kurkuma10 g gemberpoeder0,5 dl gembersiroop10 g zoutmosterdpoeder naar sma... bekijk recept »
Brochette Van Tam Konijn Met Tuinboontjessaus
200 g konijnenlevers 400 g ontbeende konijnenruggen 150 g dungesneden gerookt spek 1 rode en 1 groene paprika 2 uien Marinade: 1 dl olijfolie peper en zout Provencaalse kruiden paprikakruiden Tuinbonensaus: 1 kg tuinboontjes 3 dl kippenbouillon 2 dl ... bekijk recept »
Paardenbiefstuk met rode port en grapefruit
Voor 4 personen: 4 Biefstukken (van 125 gram) 3 grapefruits (rode) 60 g boter 6 eetlepels slagroom 1 borrelglaasje port (rode) 1 eetlepel honing (fruitbloesem) 1 eetlepel basilicum (vers, fijngesneden) zout peperPers twee grapefruits uit. Sc... bekijk recept »
