Recepten met tauge
663 recepten met tauge
Taugé
Taugé is een uitgekiemde sojaboon, is bleekgeel tot roodbruin, tegenwoordig zijn er vele soorten kiemgroenten, deze worden veel gebruikt als decoratie bij gerechten en zijn allen eetbaar. Echter snel aan bederf onderhevig, dus vers eten. Taugé is rijk aan plantaardig eiwit en combineert goed met vele groenten. Taugé goed wassen en laten uitlekken + lees meerKip A La Mariekie
2 kippebouten 1/2 pak risotto 1/2 liter bouillon naar keuze pakje geraspte belegen kaas 2 tenen knoflook groenten naar keuze (suggestie broccoli met tauge en champigonons) uitje & champignons tandorikruiden ketjap manis zout & peper olijfolie boter ... bekijk recept »
Oosterse wraps(glutenvrij)
[color=blue:702b9452aa]** Voor de flensjes:[/color:702b9452aa] 100 gr. (Bioculinair) boekweitmeel 50 gr. (Bioculinair) bruine bakmix snufje zout 2 eieren ca. 2 dl. Melk 1 bosje koriander maiskiemolie [color=blue:702b9452aa]**voor de roerbakgroente:[/... bekijk recept »
SAOTO OF SOTO AJAM
VOOR DE SOEP: Een soepkip bouillontablet Chinese sojasaus een ui knoflook laos (poeder of vers) gember (poeder of vers) koenjit (kurkuma) koriander (ketoembar) aji-no-moto of ve-tsin sereh (moet absoluut vers zijn) spijsolie soepselderij DE BIJGERECH... bekijk recept »
Saoto
1 pond kip (borststuk) 1 pond soepvlees (kip) 2 liter water 5 plakjes laos (ca. 1 cm dik) 1 salamblad 1 spriet sereh (citroengras) 5 korrels piment 1 tomaat 2 kippebouillonblokjes 3 teentjes knoflook 1 gesnipperde ui 2 fijngesn. takjes soepgroente (s... bekijk recept »
Chinese “Hot Pot”
400 gram mager vlees : kipfilet, gehakt, varkenshaas, kalfshaas, ossehaas... 400 gram vis : garnalen, zalm, scampi’s, kabeljauw... 600 gram groenten : groene bonen, paprika, wortel, chinese kool, broccoli, champignons, tauge... 2 tot 3 liter krachti... bekijk recept »
Auberginetorentjes Met Zomerse Stamppot
Twee aubergines 500 gr. (kruimige) aardappels 4 el olijfolie een halve citroen zout en peper 50 gr. rucola Hulpmiddelen Pureestamperoven met grill-functie. Hulpmiddelen - Pureestamperoven met grill-functie. Voorbereiding Groenten wassen. Bereidingsw... bekijk recept »
Chinese Tomatensoep
75 a 100 gr verse paddestoelen (champignonsoesterzwammenshi-itake) of 3 . 4 gedroogde Chinese champignons -2 groene (voorjaars) uitjes of 1 dunne prei -1 liter bouillonevent. van tablet -3 eetl. tom.puree -50 gram gekookte hamdikke plak -75 a 100 gr ... bekijk recept »
Chinese Salade
2 Tivall vegetarische schnitzels1 eetlepel olie200g tauge100g verse champignons4 sjalotjes4 ananasringen2 bleekselderijstelen en 2 eetlepels cahewnoten. Voor de saus: 5 eetlepels olie3 eetlepels sojasaus2 eetlepels azijn1 theelepel suikerzout en vers... bekijk recept »
Noedelsoep
1 ltr kippenbouillon200 gram noedels (dunne mie)1 tamme eendenborst1 ons wilde paddestoelen4 dunne plakjes verse gemdberschil van een halve limoen1 rode peper1/2 ons taugekorianderblaadjesdaikonkers of shiso(toko)1 stengel citroengraszout en peper. V... bekijk recept »
Thaise Wokschotel Met Kipfilet En Cashewnoten
250 g pandan rijst 400 g kipfilet 250 g champignons 1 rode Spaanse peper 500 g gesneden groenten (bijv. koolpreiuitauge) of 1 voorgesneden bami-groentepakket a 500 g 3 el oestersaus 1 blikje sperzieboontjes (uitlekgewicht 110 g) 2 el olie 75 g cashew... bekijk recept »
