Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerHummelkessoep
500 gram runderpoelet 2 liter water 1 selderijknol 2 geraspte aardappelen 500 gram sperziebonen zout 500 gram witte bonen fijngehakte peterselie fijngehakte bieslook Bereiding: Trek van het vlees een bouillon (1? uur) en voeg er de selderijknol (in ... bekijk recept »
Oldenzaalse Humkessoep
300 gr gedroogde witte bonen 2,5 l water 400 gr verse worst 1 kg sperziebonen 6 aardappelen 2 preien 1 knolselderij 1/2 bosje peterselie 1/2 bosje bladselderij zout peper Maak de bouillon door de verse worst 1 uur in 2,5 liter op laag vuur te laten t... bekijk recept »
Pastahoorntjes Met Groenten
1 eetlepel balsamicoazijn 1/2 eetlepel citroensap 6 eetlepels olijfolie 3 eetlepels grofgehakte verse kruiden (peterseliebieslookbasilicum) peperzout 150 gr pastahoorntjes 100 gr sperziebonen 2 dunnegeschilde jonge worteltjes in schijfjes 1/2 rode en... bekijk recept »
Groentebroodje
250 gr verse kouseband of sperziebonen 1 flinke ui 2 teentjes knoflook 150 gr fijn gesneden magere spekblokjes (ham of gedroogde garnaaltjes mag ook),wil je het "koosjer" hebbenneem dan gepekeld rundvlees of een dikke plak pekelvlees. Gepekeld rundvl... bekijk recept »
Kare Ayam - Kerriekip In Javaanse Stijl
1,5 kg kip in ca. 12 stukken 3 sjalotjesgesneden 2 teentjes knoflookgehakt 1 eetlepel plantaardige olie 1 eetlepel kerriepoeder 1 dl water 3 theelepels zout 3 theelepels suiker 3 blaadjes djeroek peroet 2 daon salam blaadjes 1 stengel sereh 2 aardapp... bekijk recept »
Kapucijners Met Kip En Groenten
300 gram gedroogde kapucijners 1/2 blik sperziebonen pakje kapucijnermix 200 gram winterwortel 400 gram kipfilet 60 gram boter peper zout. Bak de kipfilet op een hoog vuur gaar en bruin in de boter. Laat de kapucijnermix volgens de gebruiksaan... bekijk recept »
Creoolse Rijstpot
3 el olie 350 g kipfilet 2 uien 2 teentjes knoflook 150 g chorizo 300 g sperziebonen 3 lente-uitjes1 100 g hamblokjes 300 g langkorrelrijst 1 blikje rode kidneybonen zout cayennepeper In grote braadpan olie verhitten en kip rondom bruin bakken. Ui, k... bekijk recept »
Salade Nicoise
1 krop sla 1 kleine ui 150 gr. sperziebonen 2 aardappels 2 tomaten 2 eieren 12 zwarte olijven 1 blikje tonijn blikje ansjovisfilets 2 el wijnazijn 1 tl Dyonmosterd zoutpeper 6 el olijfolie 1 tl dragon 1 tl kervel Leg de bladeren op de bodem van een w... bekijk recept »
Groentesalade
225 g sperziebonen 75 g maïs 2 tomaten, in kleine stukjes gesnede; n 1 enkele slabladeren, in stukjes ges; cheurd 2 lente-uitjes, fijngehakt 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 sap van 1/2 citroen 1 olie 1 peper 1... bekijk recept »
Banaanrijst met groenten en pindasaus
250 gm zilvervliesrijst 1 bakbanaan, geschild, gehalveerd 2 eetlepels olijfolie 1 paksoi, in repen 100 gm taugé 250 gm sperziebonen, gehalveerd 2 eetlepels pindakaas 1 peper 1 zout Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Verhit ... bekijk recept »
