Recepten met sperziebonen
1000 recepten met sperziebonen
Sperziebonen
Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meerOvenschotel met gemengde groenten en een krokante havermoutk
200 g sperziebonen 200 g bloemkoolroosjes 200 g broccoliroosjes 200 g wortel, in stukjes 50 g boter, in blokjes 1 teentje knoflook, geperst 2 sjalotjes, fijngesnipperd 100 g havermout 100 g parmezaanse kaas, geraspt boter om in te vetten mespuntje ... bekijk recept »
Ovenschotel met gemengde groenten en een krokante havermoutk
200 g sperziebonen 200 g bloemkoolroosjes 200 g broccoliroosjes 200 g wortel, in stukjes 50 g boter, in blokjes 1 teentje knoflook, geperst 2 sjalotjes, fijngesnipperd 100 g havermout 100 g parmezaanse kaas, geraspt boter om in te vetten mespuntje ... bekijk recept »
Ovenschotel met gemengde groenten en een krokante havermoutk
200 g sperziebonen 200 g bloemkoolroosjes 200 g broccoliroosjes 200 g wortel, in stukjes 50 g boter, in blokjes 1 teentje knoflook, geperst 2 sjalotjes, fijngesnipperd 100 g havermout 100 g parmezaanse kaas, geraspt boter om in te vetten mespuntje ... bekijk recept »
Biryani Met Gemengde Groenten
225 g basmatirijst (pak ` 400 g) 2 eetlepels yoghurt (mager) 100 g bloemkool 75 g sperziebonen 1 rode paprika 1 tomaat 2 rode pepers 75 g champignons 1 grote ui 3 teentjes knoflook 1 stuk verse gemberwortel (ca. 3 cm) 1 zakje verse koriander (15 g) 3... bekijk recept »
Sperziebonensalade met amandelen
250 gm gare sperziebonen 1/2 ui 1 rode paprika 2 eetlepel(s) (magere) slasaus 1 eetlepel(s) geschaafde amandelen Maak de paprika schoon, door de zaadlijsten en de pitjes te verwijderen. Snijd de paprika in kleine stukjes. Snipper de ui. Meng de sperz... bekijk recept »
Bonensalade met tomaten en paprika
225 gm sperziebonen 4 grote tomaten ontveld 1 grote rode paprika schoongemaakt e; n in reepjes gesneden 1 eetlepel(s) fijngehakte verse oregano of basil; icum om te garneren. 1 citroen - vinaigrettesaus (zie rec; ept) Voorbereiding: 15 minuten Bereid... bekijk recept »
Couscoussalade
300 gm ah biologisch couscous (pak a 400; gr) 4 eetlepel(s) olijfolie 4 eetlepel(s) balsamicoazijn 1 zak gebroken sperziebonen(500 gr) 8 zongedroogde tomaatjes 1 pakje feta (200 gr dodini) 1/2 zakje peterselie 50 zwarte olijven couscous in kom en ca ... bekijk recept »
Drie-bonen-salade
250 ml rode nierbonen gekookt of uit bli; k 250 ml kikkererwten gekookt of uit blik 250 ml sperziebonen gekookt, in stukjes 4 bosuitjes fijngehakt 1 eetlepel(s) plantaardige olie 1 1/2 eetlepel(s) appelazijn 4 teentjes knoflook geperst 1/2 theelepel(... bekijk recept »
Kaas-bonensalade
250 gm sperziebonen (blik) 50 gm schapenkaas 1 olie 1 azijn 1 peper en zout 1 bonenkruid 1 snee toast Laat de sperziebonen uitlekken. Meng de in kleine blokjes gesneden schapenkaas erdoor. Roer 2 eetlepels van het bonenvocht met 1 theelepel olie, 1 t... bekijk recept »
Kaas-bonensalade
250 gm sperziebonen (blik) 50 gm schapenkaas 1 olie 1 azijn 1 peper en zout 1 bonenkruid 1 snee toast Laat de sperziebonen uitlekken. Meng de in kleine blokjes gesneden schapenkaas erdoor. Roer 2 eetlepels van het bonenvocht met 1 theelepel olie, 1 t... bekijk recept »
