Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerSoep van cannellini-bonen en prei
4 middelgrote preien, alleen het wit en lichtgroen 1 el olijfolie 15 g boter of olijfolie paar takjes tijm, blaadjes, grof gesneden 1 laurierblad 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1,3 l groentebouillon 2 x 400 g cannellinibonen uit blik, uitg... bekijk recept »
Gegratineerde prei
4 preien (in stukken van 5 cm) 30 g roomboter ( boter om in te vetten) 30 g bloem 250 ml melk 100 g blauwaderkaas ((bijv. Bleu d'Auvergne of Fourme d'Ambert), in stukjes) ½ zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) ... bekijk recept »
Prei-mie met surimi
2 pakjes surimisticks (vis, a 150 g) 2 teentjes knoflook 50 g verse gember 3 eetlepels zonnebloemolie 8 eetlepels ketjap manis (Indonesisch (flesje a 225 ml)) 2 theelepels sambal oelek (potje a 100 g) 2 zakken prei (a ... bekijk recept »
Chinese zoetzure drumsticks met prei
5 eetlepels zonnebloemolie 1 pakje Chinese zoetzuur (74 g) 8 drumsticks 300 g rijst 2 rode paprika's 3 preien 50 g gezouten cashewnoten1. Zakje marinade uit pakje voor Chinese zoetzuur met 2 el olie tot gladde massa mengen. Drumstick... bekijk recept »
Romige vispastei met prei
4 grote kruimige aardappelen (geschild) 1 pakje koolvis ((400 g, diepvries), ontdooid) 2 x 300 g prei (in ringen) 3 eieren 2 el grove mosterd 1/2 bakje platte peterselie ((a 20 g), fijngesneden) 1 bekertje slagroom&nbs... bekijk recept »
Pastei met ham, kalkoen & prei
2 el olijfolie 2 preien, gewassen en in ringen 3 el bloem 400 ml kippenbouillon 1 el maizena, vermengd met 1 el koud water 1 tl tijmblaadjes 600 g gebraden kalkoen, in blokjes 200 g gebraden ham, in blokjes 100 ml kookroom 1 eidooier 1 el ... bekijk recept »
Scharrelkippensoep met prei en rucolakers
2 el olijfolie 200 g scharrelkipdijfilet 1 el gedroogde Provenc?aalse kruiden 1 kleine prei 10 g rucolakers 1 kippenbouillonblokje 1 snufje zout 1 snufje peper 750 ml water1. Verhit in een soeppan de olie. Bak de kipreepjes met de Provenc?aal... bekijk recept »
Gebakken sliptong met ham en prei
bloem 8 sliptongen (vis) 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 dunne prei (in ringen) 100 g rauwe ham (in reepjes) 12 zwarte olijven zonder pit (grof gehakt) 1 citroen (geperst)1. Bloem o... bekijk recept »
Ovenrisotto met spek en prei
250 g magere spekreepjes (duopak) 3 preien 300 g risottorijst 750 ml groentebouillon (van tablet) 225 g extra fijne tuinerwten (diepvries) 200 ml crème fraîche (bekertje)1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit een hapj... bekijk recept »
Soep met rijst, grijze garnalen en prei
500 g fijngesneden prei 100 g gepelde grijze garnalen 100 g langkorrelrijst met normale kooktijd 2 eetlepels olijfolie peper en zout 2 vetarme bouillonblokjes van gevogelte 1,25 l water1. Doe de olie in een stoofpot en bak er de rijst en de prei in g... bekijk recept »
