Recepten met paksoi
563 recepten met paksoi
Paksoi
Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote dondergroene bladeren. Paksoi heeft geen typisch koolsmaak, het smaakt eerder wat pittig. Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water snijd het harde deel van de stronk eruit en snij de stelen en bladeren vervolgens in brede (voor koken) of smalle (voor salade) repen. + lees meerMoksi alesi met zoutvlees en garnalen
225 g masterbeef (Surinaams zoutvlees) (of vis- of kipfilet) 2 uien (gesnipperd) 2 eetlepels olie 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 rode peper (fijngesneden) 3 cm verse gemberwortel (fijngehakt) 1 theelepel gemal... bekijk recept »
Lichte paksoibouillon met shiitake
1 pot krachtbouillon kip (350 ml) 100 g shiitake hoedjes fijngesneden zout en peper 1 tilapiafilet 1 struik paksoi gewassen 4 el bladselderij fijngesneden 1 el sezamzaadje afgestreken 2 el olijfolieBreng de bouillon met 650 ml water aan de kook en ... bekijk recept »
Thaise tahoe met groenten
½ blok tahoe (175 g) 5 eetlepels olijfolie met knoflookaroma en chilipeper 2 eetlepels Chinese sojasaus 1 struikje paksoi 1 kleine gele paprika 1 rode peper 2 teentjes knoflook 100 g taugé 1 theelepel suiker 2 eetlepels Th... bekijk recept »
Spicy geroerbakte runderbaklapjes
300 g meergranenrijst arachideolie 400 g runderbaklapjes 200 g haricots verts 3 teentjes knoflook 1 rode peper 1 paksoi 1 mango 1 tl sesamolie 1 el gembersiroop 60 g pinda's Kook de rijst vol... bekijk recept »
Paksoi met gember en sesamnoedels
300 g fijne mienestjes 4 eieren 2 struiken paksoi 150 g haricots verts 3 cm verse gember 2 el sesamolie 2 el gembersiroop 2 el vissaus 50 ml kraanwater 1 el zwart sesamzaad1. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en... bekijk recept »
Tofu met peultjes, mango en cashewnoten
1 pak gele rijst (325 g) 1 zak worteltjes en peultjes (350 g) 1 pakje tofu naturel (375 g) 1 paksoi 2 el olie 1 teen knoflook (in plakjes) 1 doosje mango (doosjevol, 250 g, diepvries) 100 g gezouten cashewnoten&... bekijk recept »
Tjah van paksoi met speklapjes
1 paksoi 1 courgette 400 g magere speklappen, zonder zwoerd 350 g pandanrijst 3 el oosterse wokolie 1 grote ui 2 tenen knoflook 3 cm verse gemberwortel 2 el sojasaus 1 snufje zout 1 snufje peper 1 zak kroepoek1. Maak de paksoi schoon, snij... bekijk recept »
Saté zonder stokjes
300 g meergranenrijst 50 ml azijn 50 g suiker 2 el chilisaus 100 ml water 1 komkommer 1 ui 1 paksoi 1 rode paprika Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.Gemarineerde groenteBreng in... bekijk recept »
Ossenhaas uit de wok
250 g ossenhaas 1 kleine ui 50 g peultjes ½ bakje shii-takes (paddestoelen) ½ rode paprika 1 struikje Shanghai paksoi 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olie 3 eetlepels oestersaus (versgemalen) zwarte peper1. Ossenhaas ... bekijk recept »
Romige paksoi-koolstamppot
1 kg kruimige aardappelen 1 snufje zout 300 ml kokosmelk 2 el sesamolie 2 tenen knoflook 200 g Chinese kool 250 g paksoi 2 bosuien 75 g atjar tjampoer 2 el ketjap manis 1 tl sambal oelek 1 pureestamper1. Kook de aardappelen in een beetje w... bekijk recept »
