Recepten met koolrabi
155 recepten met koolrabi
Koolrabi
Knolgewas met een blauwachtige of bleekgroene kleur. Vanaf maart te koop uit de kas en van mei tot november uit de volle grond. Schil de knol dun en eventuele harde stukken wegsnijden. De knol in vieren snijden of halveren, in plakjes of reepjes naar gelang de voorkeur. + lees meerZoetpikante Groenteroerbak Met Meergranenrijst
1 ui 1 kleine rode paprika 300 g koolraap of koolrabi 150 g cherry/kerstomaatjes 100 gram (1/2 blik) maïskorrels 2 rundertartaartjes 150 g meergranenrijst 1 eetl. (maïskiem)olie 1 teen knoflook 3 eetl. tomatenketchup 1 eetl. sweet chilisaus z... bekijk recept »
Oosterse Pompoenvissoep
2 uien 2 tenen knoflook 750 g pompoen of gezeefde tomaten 1 winterwortel 200 g koolrabi 2 aardappels (kruimig kokend) 400 g kabeljauwfilet 200 g zalmfilet 2 eetl. zonnebloem- of arachideolie 2,5 l visbouillon 1 theel. gemalen djinten (komijn) 1 theel... bekijk recept »
Couscous Met Vis
500 gr couscous 2 el olijf olie 1 winterwortel 1 koolrabi 1 ui 1 groene paprika 7,5 dl visfonds 10 draadjes saffraan 600 gr visfilets 2 appels zout/peper uit de molen Doe de couscous in een kom en roer er 1 deciliter water en de olijfolie door. Laat ... bekijk recept »
Eastern Marakesj
250 gram schnitzels (lamsin dunne plakjes) ? 15 gram pijnboompitten ? 15 gram noten (pistache) ? ? rode ui (in halve ringen) ? 1 kleine koolrabi ? 2 worteltjes ? ? kleine courgette ? ? kleine aubergine ? 1 blik kikkererwten (klein) ? ? stuk rode pepe... bekijk recept »
Gevulde Tongetjes
1 ui ongeveer 2 dl. olijfolie 1 courgette 1 stengel prei 1 koolrabi 1 middelgrote aardappel peper & zout suiker knoflookpoeder 2 eieren 1/2 gefileerde tong per persoon bloem 1/4 l. sojamelk 50 gr. margarine een paar takjes verse dille 1 stengel prei ... bekijk recept »
Kleurige Gemengde Salade
2 bosjes radijs2 tomaten1 kleine courgette2 rode paprika's1 kleine koolrabi1/4 bosje bieslook1/2 bosje dille 1/4 bakje tuinkers. Voor de dressing: 3 eetlepels zure room1 eetlepel azijn1 eetlepel niet te scherpe mosterdzoutpeper5 eetlepels olie. Verd... bekijk recept »
Kleurige Gemengde Salade
2 bosjes radijs2 tomaten1 kleine courgette2 rode paprika's1 kleine koolrabi1/4 bosje bieslook1/2 bosje dille1/4 bakje tuinkers VOOR DE DRESSING: 3 eetlepels zure room1 eetlepel azijn1 eetlepel middelscherpe mosterdzout en peper5 eetlepels olie en ver... bekijk recept »
Pittige groenteschotel
3 eetlepels olijfolie 1 rode ui, gesnipperd 100 gm oesterzwammen, in stukken 1 aubergine, in blokjes 4 cm gemberwortel, geschild, fijngehakt 2 rode pepers, in dunne reepjes 1 grote aardappel, geschild, in blok; jes 1 kleine koolrabi, in blokjes 100 g... bekijk recept »
Gepofte groenten met kruiden en ahornsiroop
2 zoete aardappelen2 raapjes1 pastinaak1 koolrabi8 sjalotten4 tenen knoflook2 takjes tijm2 takjes rozemarijn2 el balsamicoazijn2 el ahornsiroopolijfoliezwarte pepergrof zeezout1. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de zoete aardappelen, de raapjes, ... bekijk recept »
Oosterse bouillon met varkensreepjes
200 g varkensgebraad1 stengel prei1 koolrabi100 g peulen1 handvol sojascheuten1 ui100 g champignons5 shiitake's (gedroogde)1 l groentebouillon2 el sojasaus1 el arachideolierijstwijn2 el bieslook (gesnipperd)peperzout1. Week de shiitake een uurtje in ... bekijk recept »
