Recepten met bladselderij
383 recepten met bladselderij
Bladselderij
Bladselderij is een groene, bladgroente die tot de schermbloemenfamilie behoort. Het is een familielid van bleekselderij en knolselderij, maar het wordt anders gebruikt. Bladselderij wordt gebruikt als kruid, terwijl bleekselderij en knolselderij als groente worden gebruikt.Kroketjes Met Kalfsvlees
Voor 8-10 stuks: 200 gram dunne kalfslappenin smalle repen gesneden 1 dl(kalfs)vleesfonduit potje 1 kruidenboeketje(3 takjes bladpeterselie1 takje verse tijm1 takje bladselderij1 klein laurierblad1 stukje foelie) 30 gram boter 25 gram bloemgezeefd 1 ... bekijk recept »
Paddestoelen in wijn uit de braadzak
250 gram paddestoelen, bv oesterzwammen of; champignons 25 gram boter, in kleine blokjes 2 eetlepels droge sherry, droge vermout of dro; ge witte wijn 1 eetlepel fijngehakte lavas of bladselderij 4 eetlepels magere kwark 1 zeezout 1 versgemalen peper... bekijk recept »
Paddestoelen in wijn uit de braadzak
250 gm paddestoelen, bv oesterzwammen of; champignons 25 gm boter, in kleine blokjes 2 eetlepel(s) droge sherry, droge vermout of dro; ge witte wijn 1 eetlepel(s) fijngehakte lavas of bladselderij 4 eetlepel(s) magere kwark 1 zeezout 1 versgemalen pe... bekijk recept »
Biefstuk met aardappelblokjes in rucola-roomsaus
1 kg vastkokende aardappels 4 sjalotjes of 2 kleine uien 3 teentjes knoflook 3 eetl. olijfolie 2 dl vleesbouillon (van tablet of uit pot) 1,5 dl witte wijn versgemalen peper zout 1 dl kookroom 75 g rucola 4 biefstukken (ca. 150 g) 2 eetl. zonneblo... bekijk recept »
Aardappel-erwtensoep met broccoli
1 small kip van +- 1 kg, in stukken 1 zout 1 peper 5 peperkorrels, geplet 1 stukje foelie 5 takjes bladselderij 1 ui, in stukken 500 gm aardappelen, grof gesneden 500 gm diepvriesdoperwten 500 gm broccoli, in roosjes 2 dunne preien, in dunne ringen Z... bekijk recept »
Erwtensoep
500 gm spliterwten 2 liter water 400 gm schouderkarbonade 2 dunne preien 1 grote winterpeen 400 gm knolselderij 5 takjes bladselderij 1 rookworst 2 uien 1 een laurierblaadje 1 zout en peper ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 01.0; 4.02 B... bekijk recept »
Kabeljauw op een bedje van groentepuree
1 ui 200 gm prei 200 gm bleekselderij 400 gm winterwortel 2 eetlepel(s) gehakte bladselderij 2 eetlepel(s) gehakte peterselie 1 deciliter droge witte wijn 1 visbouillontablet 4 eetlepel(s) vloeibare bakboter 1 eetlepel(s) citroenrasp 1 kg kabeljauwfi... bekijk recept »
Kip met citroen en basilicum
1 kip 40 gram boter 4 sjalotjes of jonge uitjes 150 gram wortelen 1 stengel bladselderij met wat groen 1 bosje basilicum zout peper 6 el droge witte wijn 4 el citroensap 125 ml waterSoep de kip af en dep hem met keukenpapier droog. Verdeel de kip daa... bekijk recept »
Een Rijstsalade Met Pijlinktvisjes
2 el olie 200 gram risottorijst 1 uifijngesneden 2 teentjes knoflook 2,25 dl groentebouillon 1,75 dl witte wijn 300 gram schoongemaakte pijlinktvisjes zout en peper 40 ml olijfolie 1 el citroensap 20 gram bladselderij partje citroen Verhit de olie en... bekijk recept »
Kikkererwten van Avia Rosa
2 eetlepels olijfolie1 teentje knoflook geperst1 ui gesnipperd250 gram magere gerookte spekblokjes1 blikje tomatenblokjes op sap2 blikjes kikkererwten uitgelekt2 eetlepels gehakte (platte) peterselie of bladselderij1. Verhit de olijfolie en fruit hie... bekijk recept »
