Recepten met kalkoen

Stoofschotel met gehakt en bloemkool

Voor 2 personen: 350 g panklare bloemkool, in kleine roosjes zout 1 ui, gesnipperd 2 eetlepel olijfolie traditioneel 350 g kalkoenfilet, fijngehakt 1 rode paprika, in piepkleine stukjes 1 groene paprika, in piepkleine stukjes 1 pakje Maggi Gehakt dag... bekijk recept »

Gevulde Pitabroodjes Met Zuidelijke Kalkoenreepjes

4 pitabroodjes. peperzout. 1 theelepel (mag best iets meer zijn) provencaalse kruiden (uit een potje). 200 g kalkoen (of kip) reepjes. 3 eetlepels olie. 2 tomaten. 100 g gemengde sla. 100 g knflooksaus ( uit een potje maar is ook heel goed en snel ze... bekijk recept »

Kipratatouille Met Tagliatelle.

500 gr. kip-of kalkoenfilet 250 gr. tagliatelle 35 gr. boter of olie 1/2 eetl. provencaalse kruiden 2 blikken ratatouille (elk van 425 gr.) 50 gr. graspte kaas verse basilicumblaadjes De tagliatelle beetgaar koken. de kip of kalkoen in blokjes snijd... bekijk recept »

Pastasalade Met Mosterd-Honingkip

200 kip- of kalkoenfiletmosterd-honingmarinade van Albert Heijn eigen merk150 g fusilli (of wat voor pasta je maar wil)(olijf)olie2 a 3 el Yofresh of iets wat in de buurt komtProvencaalse kruidenhalve komkommer2 tomatenklein blikje maispaar bosuitjes... bekijk recept »

Antistresskalkoen

4 kalkoenfilets (haasjes)2 pruimtomaten2 uien (dikke)scheutje olijfolie3 teentjes knoflooktijmpeperzout1. Snij de kalkoenhaasjes overlangs door. Schil en snipper de knoflook. Pel de uien. Ontvel de pruimtomaten en verwijder de pitjes. Snij de ui... bekijk recept »

Kalkoenschnitzel met chilisaus

4 kalkoenlappen (dunne, 125 g elk)400 g wortelen400 g peultjes1 kl kerriepoeder2 kl limoenschil (geraspt)2 el sesamzadenchilisausolijfoliepeperzout1. Maak de groenten schoon. Snij de wortelen in dunne plakjes en blancheer ze 4 minuten in kokend gezou... bekijk recept »

Kalkoenblokjes met broccoli en citroen

600 g kalkoenfilet800 g broccoli1 onbehandelde citroen2 teentjes knoflook2 el sesamoliezoutuit de molen peper2 el peterselie (vers gehakt)1. Snij de kalkoenfilet in blokjes of reepjes. Maak de broccoli schoon en verdeel hem in roosjes. Kook of stoom ... bekijk recept »

Kalkoenrollade

500 g broodkruim (bruin of wit)1 kg kalkoenfilet1 appel (jonagold)1 stengel selder (fijngesneden)1 ui (gesnipperd)200 g walnoten (grof gehakt)1 el boter1 dl room100 ml appelsap4 dl kippenbouillon (voor de kalkoen)100 ml kippenbouillon (voor de vullin... bekijk recept »

Kalkoenbrochettes met sinaasappel

4 El sinaasappelsap2 El esdoornsiroop1 versnipperd teentje look 1⁄2 tl tijm2 El olijfolie350 g extra dunne kalkoenfilet zout en peper1. Meng 4 el sinaasappelsap + 2 el esdoornsiroop + 1 versnipperd teentje look + 1⁄2 tl tijm + peper en zout. Voeg 2 e... bekijk recept »

Kalkoenspiesen

600 g kalkoenfilet, in blokjes3 limoenen, in vierenvoor de marinade:200 ml witte droge wijn1 cm verse gember, gehakt2 teentjes knoflook, gehakt1 bosje koriander, gehakt1 theel. citroenrasp2 eetl. olijfolie4 grote of 8 kleine spiesen1. Doe alle ingred... bekijk recept »