Recepten met kalkoen
715 recepten met kalkoen
Kalkoen
Het lekkerst is om een jong kalkoen te kopen van 4 à 6 kg, lekker mals, voor 6 à 8 personenKalkoenfilet met portosaus en champignons
750 GR kalkoenfilet verse tijmblaadjes • peper van de molen en zeezout 100 GR spek 1 wortel 1 ui 50 GR BOTER 2 DL RODE PORTO 5 dl KIPBOUILLON 2 DL ROOM 20 GR bloem 500 GR champignons 1 SJALOT 1 teentje knoflook 1/2 BOT bladpeterselie 1/2 bo... bekijk recept »
Kerstkalkoenpakketjes met appel, veenbessen
200 g veenbessen 8 el suiker 600 g aardappelen 600 g extra fijne sperziebonen (8-12 sprietjes bieslook) Knorr Sensations Moments Gourmets Rode Wijnsaus 2 zoetzure appels 400 g kalkoenfilet vloeibare margarine 1 ei 1 rol (230 g, ronde plak) kan... bekijk recept »
Provencaalse Kalkoenstoofpot
1.2 Kg osso buco van kalkoen2 dl gevogeltebouillon2dl witte wijnolijfolie2 rode paprika's2 groene paprika's3 ajuinenPilli pilliProvencaalse kruidenCayennepeper2 dozen gepelde tomaten in blokjes(2400gr) Ontdoe de paprika′s van zaden en lijsten e... bekijk recept »
Jambalaya
45 ml.olijfolie350gr.gekookte ham(in blok)350gr.gekookte kalkoenfilet(in blokjes)150gr.chorizo(pittig gekruide worst)25gr.boter1 ui1 teentje look1 rode 1gele en 1groene paprika3 cl. tomatenpuree250gr. rijst425 ml. kipbouillon(kant en klaar)4 blaadjes... bekijk recept »
Kalkoendij in Italiaanse saus
Voor 4 personen: 500 gr. Vlees van kalkoendijen in stukjes, zout, peper, 3 eetl. olijfolie, 1 ui, 2 tenen knoflook of sap, 2 vleestomaten, 1 stengel bleekselderij, 1 aubergine, 1 dl. Italiaanse rode wijn, 1/2 eetl. Italiaanse keukenkruiden, allesbind... bekijk recept »
Kalkoenfilet met paprikadressing
Voor 4 personen: 200g kalkoenfilet 1 prei, in reepjes gesneden 1 eetlepel olijfolie Voor de paprikadressing: 1 rode paprika gepoft, de helft in reepjes gesneden 1 eetlepel rode wijnazijn 1 eidooier 1 soeplepel bouillon 1 theelepel mosterd fijn 1 eetl... bekijk recept »
Kalkoenossobuco met couscous
1 kg kalkoenossobuco - 3 wortelen - 2 courgettes - 1 bosje rapen - 3 tomaten - 1 blik kikkererwten - 2 teentjes look - 200 g griesmeel (couscous) - 50 cl gevogeltebouillon - 1 bosje munt - olijfolie - zout en harissaBereiding : Was de groenten en sn... bekijk recept »
Kalkoentagine met courgette
Voor 4 personen: 1 grote ui, gepeld 1 grote courgette 100 g gewelde abrikoosjes 400 g kalkoenfilet 1 el shoarmakruiden 1 tl kaneel 4 el Becel Voor koken, (roer)bakken en braden 1 blik tomaatstukjes (400 g) 200 ml kippenbouillon eventueel zoutSnipper ... bekijk recept »
Pasta met pittige gehaktsaus
Voor 4 personen: 500 g pasta 500 g gehakt 1 sjalotje, gesnipperd olijfolie 1 blik tomaat in blokjes (400 g) 1 pakje tomatencoulis 2 rode paprika's, in reepjes 1 rood chilipepertje, in ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst gedroogde oregano peper uit... bekijk recept »
Wok van kalkoenkarbonades met courgettes
800 gr kalkoenkarbonaden koriander takje 4 courgettes 1 soeplepel bloem 4 soeplepels olie munt takje peterselie takje 3 uien 2 soeplepels sojasaus zout en versgemalen peper 200 gr gerookte spekjes 8 aardappelen- Was de courgettes,schil de aardappelen... bekijk recept »
