Recepten met kalkoen

Kalkoen in een honingjasje

zout bloem Solo Frituurvet 1 eetlepel maanzaadjes peper 1 ei 1 citroen 50 g honing gemberpoeder 1 eetlepel sojasaus 500 g kalkoenfilet 1. Snij het vlees in beetklare hapjes. 2. Breng het op smaak met peper en zout, gemberpoeder en citroensap.3.... bekijk recept »

Pittige kalkoen met kokosmelk

2 koffielepels sambal oelek 1 afgestreken eetlepel bruine suiker 4 limoenen 1 blokje knorr Finesse kipbouillon verse koriander 3 eetlepels Solo zout 1 kalkoen van 4 kg in stukken gesneden 8 dl kokosmelk 70 cl tomatencoulis 2 uien 2 rode paprika's... bekijk recept »

Club met gegrilde kalkoen

zeezout 600 g kalkoenfilets versgemalen peper 8 dikke sneden brood 2 dl arachideolie 1 avocado, in stukken gesneden 2 citroenen, geraspt en geperst 2 eierdooiers 4 eetlepels Solo Vloeibaar 6 rijpe Italiaanse tomaten, in twee gesneden 1. Meng d... bekijk recept »

Gebraiseerde kalkoen met bospaddestoelen

4 eetlepels Solo Vloeibaar 2 wortelen 1 laurierblad 4 dl Knorr Bouillonketeltje kip takjes salie 800 g kalkoenfilet tijmtakjes 2 glaasjes rode wijn peper 1 grote ui 600 g bospaddestoelen1. Bestrooi het vlees met zout en peper en bak het in 2 ... bekijk recept »

Gebakken tarwe met kalkoen uit de oven

250 g raapjes (in partjes) 250 g tarwe (80 g ongekookt) enkele salieblaadjes 1 l water 1 el Solo Bakken en Braden 2 el Solo Vloeibaar 3 bouillonblokjes groenten 750 g kalkoenrollade ingewreven met peper en zout 250 g courgette zonder zaadjes in stu... bekijk recept »

Kalkoen met chocolade

1 kalkoen van 4 kg, in stukken gesneden 1 kruidentuiltje 1 prei 1 wortel 1 tak groene selder 2 uien 2 rode Spaanse pepers 2 sjalotten 4 teentjes look 60 g pure chocolade 70 cl tomatencoulis 100 g kleine rozijnen 100 g amandelpoeder 1 theelep... bekijk recept »

Kalkoen osso-bucco op Indische wijze

1 Kg kalkoen osso-bucco 50 gr boter 1 gesneden ui 1 koffielepel kerriepoeder 1 appel in blokjes gesneden 1 banaan in schijfjes zout, peper 1 glas witte wijn 100 cc room1. De osso-bucco in boter aanfruiten, kruiden met peper en zout, de ui, kerr... bekijk recept »

Kalkoen met balsamicoazijn

800 g kalkoenvleugels, in stukken gesneden 5 eetlepels balsamicoazijn 125 ml kippenbouillon 1 dl sinaasappelsap 2 eetlepels suiker 5 teentjes look zout en peper 300 g couscous 300 g courgettes, in reepjes gesneden Solo 2 takjes verse tijm 1. ... bekijk recept »

Kalkoen in kokossaus

4 kalkoensteaks 3 sjalotten 250 gr champignons 100 gr zongedroogde tomaten op olie 1 blik ananasstukjes op sap (230gr) 300 ml kokosmelk 2 el vloeibare honing 1 schijfje kruidenboter 1 el olijfolie 1 koffilepel kerriepoeder 1. - snij de kalkoenste... bekijk recept »

Gekaramelliseerde kalkoen met citroengras

50 g Solo 4 kalkoenfilets (180 g/stuk) 10 g lavendelhoning 1 stengel citroengras 6 citroenbladeren 100 g couscous 8 eetlepels platte peterselie 10 g olijfolie 1 aubergine 1 teentje look 1 takje rozemarijn 4 cl hazelnootolie1. Bak de kalkoenfi... bekijk recept »