Recepten met kalkoen

Cajuncarre's met kalkoen en roerbakgroenten

1 casino witbrood 2 eetlepels gesmolten boter 400 gm kalkoenfilet in dunne reepjes 1 theelepel rozemarijn 1 small gesnipperde ui 2 eetlepels olie 200 gm gehalveerde peultjes 2 tomaten in blokjes 125 deciliter creme fraiche 1 zout, peper 2 eetlepels c... bekijk recept »

Noedels met kalkoen en maiskolfjes

200 gm kalkoenfilet in stukjes 2 eetlepel(s) olie 1 pkg amoy wok expresschinese groentemix 1 pkg amoy wok expresszoetzure roerbaks; aus 1 bl mini-maiskolfjes uitgelekt 1 pkg amoy wok expresseiermie 50 gm gekookte garnalen Roerbak de stukjes kalkoen i... bekijk recept »

Spinazie-gorgonzola-soep met kalkoen

1 st bleekselderij 1 kalkoenfilet 2 eetlepel(s) olijfolie met knoflookaroma en chi; lipepers(monini) 1 meergranen pistolet 1 zak spinazie- gorgonzolasoep(400 g; r) 1 grillpan Bereidingswijze: bleekselderij wassen en dun schillen en in bolvormige plak... bekijk recept »

Kalkoen met bloemkool en broccoli

400 gram kalkoenfilet 1 ui 300 gram broccoli 1 kleine bloemkool peper zout 1,5 eetlepel plantaardige olie 2 theelepels (grove) mosterd 0,5 - 1 dl witte wijnSnijd de kalkoenfilet in dobbelsteentjes. Pel en snipper de ui. Maak de broccoli en de bloemko... bekijk recept »

Paksoistamppot met kalkoen

750 gr kruimige aardappelen zout 2 laurierblaadjes 1 stukje foelie 500 gr kalkoenpoelet 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 50 gr boter 1 eetlepel tomatenpuree 1 struik paksoi Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes. Doe 2 dl water, de laurie... bekijk recept »

Pittige groenterijst met kalkoen of kip

1 zakje bamigroenten a 50 gram 1 pak rijst à 350 gram 1/2 bakje tauge (à 250 gram) 1 bamipakket (à 500 gram) 4 eetlepels olie 1 teentje knoflook 1 mespunt sambal 400 gram kalkoen of kip 100 gram (gezouten) pinda's 8 kleine augurkjes aluminiumf... bekijk recept »

Paksoistamppot met kalkoen

750 gr kruimige aardappelen Zout 2 laurierblaadjes 1 stukje foelie 500 gr kalkoenpoelet 1/4 theelepel kruidnagelpoeder 50 gr boter 1 eetlepel tomatenpuree 1 struik paksoi Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes Doe 2 dl water, de laurier... bekijk recept »

Risotto Met Kalkoen En Champignons

75 gr. risottorijst1 kalkoenfilet1 kleine ui5 of 6 champignonshandvol diepvrieserwten1 teentje knoflook3 dl. bouillonparmezaanse kaas. Ui in olijfolie even aanfruiten. Kip toevoegen en rondom bruin bakken. Champignons en knoflook een paar minuten mee... bekijk recept »

Cassoulet van osso buco van kalkoen

4 stukken osso buco van kalkoen 200 gr droge witte bonen (laat ze in een kommetje water gedurende 1 nacht) 8 tomaten 1 soeplepel tomatenpuree 8 dikke plakken gerookt spek 1 takje tijm 1 takje laurier 1 soeplepel ketchup 4 takjes platte peterselie ? l... bekijk recept »

Kalkoen gegratineerd in hollandaise-saus

450 gr broccoli 110 gr gehakte champignons 450 gr gekookte kalkoen (of kip) etv. 500 gr kant-en-klare saus voor gevogelte met honing en mosterd 4 soeplepels mayonaise 1 soeplepel citroensap 1 klein pakje kaas met ui-chips (geplet) 50 gr geraspte ched... bekijk recept »