Pittige gehaktballen met gebakken mie

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng het gehakt met ei, paneermeel, ketjap, sambal, zout, peper en ui
• 2 Vorm er balletjes van ter grootte van een pingpongbal
• 3 Verhit 3 eetlepels olie en bak de balletjes in 15 minuten rondom bruin en gaar
• 4 Wel intussen de bamikruiden
• 5 Kook de mie en giet deze af
• 6 Bereid de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking
• 7 Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de bamikruiden en de roerbakgroenten circa 5 minuten
• 8 Voeg de mie toe en bak deze even mee
• 9 Serveer de mie met de gehaktballetjes, satésaus, komkommer en atjar