4
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Was de tomaten en snij ze in stukjes. Maak in een kom de dressing van de basalmicoazijn, basalmicoolie, ui, peper en zout. Doe nu de stukjes tomaat erbij en roer het doorelkaar. Rooster de pijnboompitjes licht bruin in een koekenpan en strooi ze dan erbij. Snij de mozarella in halve stukjes en doe dit ook in de kom. Schaaf nu met een kaasschaaf of grove rasp stukjes kaas af van de parmezaan en roer dit er ook doorheen. Als laatste strooi er nog wat verse bieslook en peterselie bij.Tomatensalade is een recept van Smulweb.nl
