Ingrediënten

200 g extra bittere chocolade 1 zakje ongezouten pistachenoten (55 g) 125 ml slagroom 1 eetlepel fijne kristalsuiker

2 bakjes verse frambozen (a 150 g) Voorbereiding Chocolade boven hittebestendige kom in stukjes breken. Kom in grote pan met laag kokend water hangen (bodem van kom en pan mogen elkaar niet raken). Chocolade langzaam laten smelten. Pistachenootjes grof hakken. Bakplaat of werkvlak met bakpapier bekleden

papier aan hoeken vastzetten met plakband. Telkens dessertlepel gesmolten chocolade op bakpapier scheppen en tot zo dun mogelijke cirkel uitsmeren. Pistachenootjes op nog warme chocolade strooien. Zo nog 11 cirkels maken en laten opstijven. Chocolade ca. 20 min. verder hard laten worden in koelkast. Bereidingswijze Slagroom met suiker stijfkloppen. In midden van vier borden klein beetje slagroom scheppen. Chocoladeflik erop leggen en voorzichtig vastdrukken. Dessertlepel slagroom in midden van elke chocoladeflik scheppen. Frambozen rond slagroom plaatsen en iets aandrukken. Hierop tweede laag maken van chocoladeflik

slagroom en frambozen. Afsluiten met laatste chocoladeflikken. Serveertips Wijntip: Rijke

zoete rode wijnen en port. Foto's /

Bereiding

Slagroom met suiker stijfkloppen. In midden van vier borden klein beetje slagroom scheppen. Chocoladeflik erop leggen en voorzichtig vastdrukken. Dessertlepel slagroom in midden van elke chocoladeflik scheppen. Frambozen rond slagroom plaatsen en iets aandrukken. Hierop tweede laag maken van chocoladeflik, slagroom en frambozen. Afsluiten met laatste chocoladeflikken.

Chocolade Met Frambozen.

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Mango-frambozenjelly's

15 min Nagerecht

Boerensalade met Texelse kaas in een weckpot

30 min- Lunchgerecht

Salade van rundvlees met frambozen

Hoofdgerecht

Supersnel gebakje met vers fruit

3 min Nagerecht

Brownies met pure en witte chocolade

35 min Nagerecht

Chocolade zandkoekjes

95 min

Brownies met pistachenoten en cranberry's

30 min - Nagerecht

Fruitychoco lekkernijen

Nagerecht