Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Vet de cakevorm licht in en bestuif deze met bloem. Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cake op het rooster onder het midden van de oven in circa 50 minuten goudbruin en gaar. Keer de cake, nadat deze iets afgekoeld is, op een taartrooster. Bestrijk het gebak met ananasjam en strooi de rest van de gemalen kokos erover.Ananas-gembercake is een recept van Smulweb.nl
