Een Courgette Cappuccino Als Voorgerecht
4
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de kruidenbouillon en een soeppan en voeg de courgette plakken en basilicum toe. Kook de courgette in ca 10 minuten op een matige hittebron gaar. Pureer de courgettes in de bouillon. Breng de soep op smaak met zout en peper. Klop de slagroom lobbig. Verdeel de soep over de glaasjes en schep de slagroom er boven op. Bestrooi de slagroom met bieslook.Een Courgette Cappuccino Als Voorgerecht is een recept van Smulweb.nl
