4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een pan. Voeg ui en rijst toe en bak in 5 minuten op een middelhoog vuur de rijst goudbruin en de ui glazig. Voeg de puree toe. Temper het vuur, doe het deksel op de pan en kook de rijst in 25-30 minuten net gaar. Het vocht is dan geabsorbeerd. Voeg zout toe en garneer de rijst met de kruiden.Mexicaanse Groene Rijst is een recept van Smulweb.nl
