1 Oven op 180 °C voorverwarmen. Aardappels schoonboenen en in partjes snijden. Uien en paprika's schoonmaken en in grove stukken snijden. Knoflook boven olie uitknijpen. Op bakplaat aardappels, uien en paprika uitspreiden en met knoflookolie besprenkelen. In hoek van bakplaat kipschotel zetten of kipschotel op ovenrooster plaatsen. Bakplaat (en evt. ovenrooster) in oven schuiven en kip en aardappels 35 min. bakken tot kip gaar is en aardappels goudbruin. Aardappels en groenten af en toe omscheppen. Sla in schaal doen en met dressing besprenkelen. Kip met aardappels en sla serveren.

Chilikip met geroosterde aardappelen is een recept van Albert Heijn