2 zakjes Conimex wok paste curry lemongrass & chili (130 g)

1 pak Conimex woknoedels (248 g)

2 el Conimex wokolie

400 g scharrelkipfiletblokjes (schaal à 200 g)

300 g sugarsnaps (schaal à 150 g)

2 rode paprika's

3 bosuitjes

1 Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2 Verhit in de wok de olie. Bak de kipfiletblokjes 2 min. op hoog vuur. Voeg de sugarsnaps en de paprika toe en bak de groenten in 4 min. knapperig gaar. Voeg de bosuitjes toe en bak nog 1 min.
3 Draai het vuur laag. Voeg de wokpasta toe en meng goed. Voeg de goed uitgelekte noedels toe en bak alles nog 1-2 min.
4 Verdeel de noedels met de lemongrass-chilikip en groenten over 4 kommen.

Gewokte lemongrass-chilikip met noedels en sugarsnaps is een recept van Jumbo