Hagelandse Fruitsoep Met Aardbeiensorbet
4
0-10 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Breng de wijn en water met de suiker aan de kook. Reinig en was de aardbeien en frambozen. Houd 4 aardbeien en 8 frambozen apart voor de garnituur. Voeg de rest van aardbeien en frambozen aan het wijnmengsel toe en laat even meekoken. Pureer het en wrijf het vervolgens door een zeef en laat afkoelen. Schil de perziken en snijd in fijne partjes. Verdeel de perziken en de apart gehouden aardbeien en frambozen over glazen. Schep er een bolletje aardbeiensorbet op en overgiet met het fruitsoepje. Werk af met een scheutje schuimwijn.Hagelandse Fruitsoep Met Aardbeiensorbet is een recept van Smulweb.nl
