Kook de gewassen ketanrijst met hetwater en 50 gram kokosnoot in 30 minuten gaar. Ketan wordt niet droog gekookt. Spoel de goela djwawa af. Zet de suiker op met weinig water. Breng alles al roerend aan de kook en zeef de suikersiroop door een doekje. Schep de rijst op een ronde schaal en serveer de suikersiroop (goela djawa) en extra kokossnoot.
Rijst Met Kokos En Goela Djawa is een recept van Smulweb.nl