Recepten met yoghurt

Lamskoteletjes met yoghurt-muntsaus

500 ml groentebouillon 300 g couscous olijfolie 1 rode peper 1 bosje munt 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 komkommer 250 ml Griekse yoghurt 1 limoen 12 lamskoteletten Steek de kolen van de barbecu... bekijk recept »

Gegrilde pruimen met honingyoghurt

8 pruimen 1 tl gemberpoeder 2.5 el honing 200 g Griekse yoghurt 50 g gepelde walnoten 2 takjes tijmVerwarm de grill voor. Snijd de pruimen doormidden en leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met gemberpoeder en bestrijk ze met 1 el honing. Schuif de pr... bekijk recept »

Yoghurt-spinaziesoep

2 uien (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 300 g panklare spinazie 150 g basmatirijst 1 theelepel komijn (djinten) 1 liter groentebouillon (van tablet) 1 pak naanbrood naturel (2 stuks) 300 g Griekse yoghurt1. In (soe... bekijk recept »

Perzikvlaflip met sinaasappel

4 sinaasappels 400 ml vanillevla (halfvol) 1 beker magere smulyoghurt perziken (500 g) 4 kletskoppen (koekjes)1. Met scherp mesje sinaasappels schillen zodat alle witte schilletjes verwijderd zijn. Partjes in stukjes snijden. Ove... bekijk recept »

Fruit- en groentespiezen met kleurtjes

enkele muntblaadjes 2 dl natuuryoghurt 30 g frambozencoulis 30 g coulis van exotisch fruit 20 g bosbessenconfituur 10 g vloeibare honing 1 mespunt curry (optioneel)1. Snijd het fruit en de groenten in stukjes van ongeveer dezelfde grootte. Rijg ze op... bekijk recept »

Aubergine met granaatappel

2 grote aubergines 4 eetl granaatappelzaadjes 50 ml melk 2 theel citroentijm 1 limoen 100 gr Griekse yoghurt Peper en zout 4 eetl olijfolieVerhit de oven tot 200 °C. Snijd de aubergines door de lengte doormidden. Maak met een mes een paar inkepingen... bekijk recept »

Kruidige kipbroodjes met tzatziki

1 schaal kipfilet in blokjes (ca. 300 g) 2 eetlepels cajunkruiden (doosje 30 g) 1 komkommer 2 eetlepels boter of margarine 1 pak Franse roerbakgroente (diepvries, 450 g) 1 pak shoarmabroodjes (8 stuks) 250 ml milde yog... bekijk recept »

Frambozen-honingshake

1 fles vers sap (appel-peer-framboos (500 ml)) 100 ml yoghurt (naturel) 3 eetlepels honing (vloeibaar)1. Meng het sap, de yoghurt en de honing samen in de blender of met de staafmixer in een hoge maatbeker tot een romig drankje. Se... bekijk recept »

Frambozen-laagjesyoghurt

1 doos frambozen (diepvries, 300 g) 3 eetlepels suiker 750 ml volle yoghurt 4 takjes verse munt1. Frambozen op een bord uitspreiden en grotendeels laten ontdooien. In vier glazen op bodem laagje frambozen scheppen. Rest van frambozen met s... bekijk recept »

Gemengde salade met yoghurt-dilledressing

300 g tuinbonen (diepvries) 200 ml biogarde yoghurt 15 g verse dille (fijngeknipt) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 10 sprietjes bieslook (in stukjes) 1 snackkomkommer ½ krop ijsbergsla (in repen) 1 bos... bekijk recept »