Recepten met varkensfilet
308 recepten met varkensfilet
Varkensfilet
Varken: Varkensfilet is op veel manieren te bereiden. In plakjes om en om te bakken, in reepjes te roerbakken of in z'n geheel te braden in de pan of oven.Gevulde varkensfilet met spinazie en rozemarijnkrieltjes
4 varkensfiletlapjes2 geroosterde paprika’s (pot), fijngesneden4 plakjes bacon of katenspek, fijngesneden2 eetlepels pesto6 eetlepels olijfolie900 gram spinazie, panklaar3 teentjes knoflook, fijngehakt450 gram krieltjes, voorgekookt1 eetlepel g... bekijk recept »
Varkensfilet in zoetzure saus met mihoen
200 g ananasstukjes op siroop (blik)400 g varkensfilet, in dunne plakjes4 eetl. sojasaus4 eetl. zonnebloemolie1 eetl. bruine basterdsuiker1 teentje knoflook, gehakt2 eetl. wittewijnazijn3 eetl. tomatenketchup2 eetl. honing2 eetl. chilisaus1 eetl. ma&... bekijk recept »
Varkensfilet met sugarsnaps
2 varkensfiletlapjes van ca. 125 g per stukzoutversgemalen peper1 theel. sesamolie1 theel. geraspte gemberwortel1 rode peper, zonder zaadjes, in ringetjes3 eetl. sojasaus1 eetl. honing2 eetl. sherry250 g sugarsnaps1 theel. limoen- of citroensap1 eetl... bekijk recept »
Varkensfilet met schapenkaassaus
2 sjalotten 800 gr sperziebonen 400 gr varkensfilet 2 kl plantaardige olie peper & zout 250 ml magere melk 200 ml groentebouillon 180 gr ongekookte farfalle 100 gr schapenkaas 100 gr verse light kruidenkaas (type philadelphia light) 3 el room (tot 8... bekijk recept »
Varkensfilet zoet-zuur
800 gr varkensfilet 1 klein blik ananas 1 rode paprika 1 grote ajuin maïsolie of arachide paprikapoeder cayennepeper peper&zout (pezo) maïzena1. Snij de paprika, de ajuin en de ananas in stukjes. Bewaar het sap van de ananas. Snij ook het vlees... bekijk recept »
Varkensfilet in rode wijn
1 kg varkensgebraad 100 gr solo, bakken en braden 2 el rode bessengelei (geen confituur) peper&zout (pezo) Voor de marinade: 1 fles stevige rode wijn 1 wortel 1 sjalot 2 el azijjn 2 el olie 1 kl geplette peperbolletjes 4 kruidnagels kruidentuilt... bekijk recept »
Varkensfilet in mosterdsaus
600 gr varkensfilet of varkensgebraad 2 el bloem 1 el paprikapoeder 100 gr solo, bakken en braden 2 el koffieroom 2 el mosterd peper&zout (pezo) kippenbouillon of water1. Maak een mengsel van de bloem, het paprikapoeder.2. Wrijf dit mengsel over ... bekijk recept »
Varkensfilet op zijn oosters
500 gr varkensfilet of varkenslapjes 750 gr prei, enkel het wit 6 el sojasaus 3 el droge sherry 4 dl groentenbouillon (blokje) 30 gr geraspte verse gemberwortel 2 el sesamzaadjes 4 el sesamolie peper&zout (pezo)1. Snij het vlees in reepjes.2. Maa... bekijk recept »
Varkensfilet met hazelnoten
4 varkens filets van 150 gr of varkensoesters 50 gram hazelnoten 75 gram spekblokjes 2 el cocktailuitjes 1 el tomatenpuree 200 ml rode wijn optie allesbinder peper en zout uit de molen 1. Wrijf het vlees in met peper en zout. Rooster de hazelnoten ... bekijk recept »
varkensfilet met paddenstoelen
800 gram varkensfilet 500 gram gemengde paddenstoelen 1 sjalot 1 teentje knoflook 1 glas wijn 1 dl groentenbouillon 1 dl lichte room boter en maisolie 2 takjes rozemarijn 2 blaadjes salie peper en zout 1. braad de varkensfilet rondom aan in een... bekijk recept »
