Recepten met heilbot
125 recepten met heilbot
Heilbot
Werkelijk de gigant onder de platvissen.Heilbot met groene en zwarte tapenade
800 g heilbotfilet100 g groene olijven (ontpit)100 g zwarte olijven (ontpit)4 sardienen (filets)2 teentjes knoflook1 groene chilipeper2 kl kappertjesolijfoliepeperzout1. Pel de knoflook. Maak de chilipeper schoon, halveer hem en verwijder de zaadlijs... bekijk recept »
Heilbot met dragon
150 gm gefileerde heilbot 1 citroensap 1 Worcestershire saus 1 theelepel(s) boter 1 theelepel(s) gesnipperde sjalot 125 ml droge witte wijn 50 ml slagroom 1 theelepel(s) fijngehakte dragon 1 zout 1 peper Wrijf de heilbot in met citroensap en Worceste... bekijk recept »
Salade Van Rodekool Met Heilbot
-1/4 rodekool (fijn gesnipperd) -600 g gerookte heilbot -2 el graantjesmosterd -1 el suiker -4 el olie -2 el gehakte peterselie -4 el citroensap -peper Voorbereiding -maak de saus door de mosterd te mengen met de suikerolie en peterselie -breng verde... bekijk recept »
Salade Van Rodekool Met Heilbot
-1/4 rodekool (fijn gesnipperd) -600 g gerookte heilbot -2 el graantjesmosterd -1 el suiker -4 el olie -2 el gehakte peterselie -4 el citroensap -peper Voorbereiding -maak de saus door de mosterd te mengen met de suikerolie en peterselie -breng verde... bekijk recept »
Salade Van Rodekool Met Heilbot
-1/4 rodekool (fijn gesnipperd) -600 g gerookte heilbot -2 el graantjesmosterd -1 el suiker -4 el olie -2 el gehakte peterselie -4 el citroensap -peper Voorbereiding -maak de saus door de mosterd te mengen met de suikerolie en peterselie -breng verde... bekijk recept »
Gebakken heilbot met prei
4 dikke stronken prei (enkel het witte gedeelte) 3 flinke eetlepels gedroogde dragon 4 stukken heilbotfilet 1 flinke citroen 2 koffielepels maïzenabloem 1 snuifje fleur de sel met dille en citroen 8 aardappelen 1 groot biologisch ei 2 eetlepels ... bekijk recept »
Gevulde Meloen
2GAILA MELOENEN 100 GRAM GEROOKTE HEILBOT 2 RIJPE AVOCADO's 75 GRAM WATERKERS VINAIGRETTE 1 EETL. FRANSE MOSTERD PEPER EN ZOUT 3 EETLEPELS MAISOLIE 1 EETL. CITROENSAP 1 THEEL. GEMBERNAT SNIJD DE MELOENEN DOORMIDDEL EN VERWIJDER DE PITJES EN HET VOCHT... bekijk recept »
gerookte heilbotmousse
200 gr gerookte heilbot 4 dl room 1 beetje cayennepeper en zout 1 paar sneetjes donkerbruin brood1. snij de heilbot in stukken en mix deze met een goeie scheut room en kruid royaal met cayennepeper en beetje zout2. klop de rest van de room heel stijf... bekijk recept »
Vismousse met paprikacoulis
200 g gerookte zalm (in stukjes)120 g gerookte heilbot1 bokaaltje geroosterde paprika's4 blaadjes jonge spinazie (groot)veldsla3 blaadjes gelatine3 dl room1 el citroensap1.5 dl visfond0.5 dl droge, witte wijnzoutcayennepeperpeper1. Snij de zalm in st... bekijk recept »
Gestoomd koolpakketje gevuld met zalm
Voor 4 personen: 1 groene kool 1/2 bosje bieslook 500 gram verse zalm 200 gram gerookte heilbot 2 takjes tijm 1 laurierblad 1 citroen peper zoutHaal al de bladeren van de kool en gooi de grote buitenbladeren weg. Was de overige bladeren goed onder st... bekijk recept »
