Recepten met sperziebonen

1000 recepten met sperziebonen

Sperziebonen

Sperziebonen Sperziebonen hebben verschillende namen: slabonen, herenbonen of prinsessenboontjes in vele variaties en het hele jaar door te koop uit binnen- en buitenland, veel uit Egypte, Afrika en Zuid-Amerika. Snijd de uiteinden eraf en de draden. Wassen en laten uitlekken. De bonen kunnen in stukken gesneden worden of heel laten. + lees meer

Koolvis in dille-roomsaus

3 eetlepels boter 400 g koolvisfilet (diepvries) 2 eetlepels bloem (gezeefd) 250 ml slagroom 1 eetlepel gedroogde dille 400 g snelkook zilvervliesrijst 500 g sperziebonen (schoongemaakt)1. In braadpan 2 el boter verhitten e... bekijk recept »

Pasta met sperziebonen

400 g spaghetti 500 g sperziebonen 140 g tapenade van zwarte olijven (potje) 250 g mozzarella (zakje à 125 g) 15 g basilicum (zakje)1. Kook spaghetti in ruim kokend water volgens de aanwijzing op verpakking beetgaar. Verwijder ... bekijk recept »

Gewokte sperziebonen met gember

600 g sperziebonen 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 2 el zonnebloemolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 cm verse gember (geraspt)1. Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Halveer de bonen en kook ze c... bekijk recept »

Pasteitjes met zalmragout

2 dozen pasteibakjes (a 100 g) 800 g sperziebonen 1 dunne prei 2 blikjes roze zalm (a 213 g) 75 g boter 75 g bloem 1 pot visfond (380 ml) 1 pakje roomkaas met bieslook (light, 150 g)1. Oven op 160 °C voorverwarmen. S... bekijk recept »

Stroganoff-schnitzel met bonensalade

200 g sperziebonen 2 el olijfolie 125 g varkensschnitzels 1 zakje stroganoffsaus (pakje 2 zakjes à 80 g) 150 g 1 minuut basmatirijst (cup) 2 el sladressing yoghurt1. Verwijder de steelaanzet en de puntjes van de sperziebonen en ko... bekijk recept »

Indische groenteschotel (sajoer lodeh)

25 g cashewnoten (of macadamianoten) 3 eetlepels zonnebloemolie 1 kleine ui (fijngesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngesneden) 2 rode pepers (in ringetjes) 1 theelepel koenjit (kurkuma) 1 theelepel ketoembar ... bekijk recept »

Haring in tomatenroomsaus

400 g sperziebonen 1 zakje sugar snaps (200 g) 1 duopak krieltjes (700 g) 1 zakje verse bieslook (25 g) 25 g boter 2 blikjes fijne haringfilets in tomaten-roomsaus (a 190 g)1. Sperziebonen en sugar snaps schoonmaken en i... bekijk recept »

Kiphaasjes met notenkorst, sperziebonen en aardappel

150 g gezouten notenmix macadamia's 1 ei 2 el bloem 380 g kiphaasjes (schaal) 5 el arachideolie 500 g gebroken sperziebonen 900 g stoomaardappeltjes 150 g gesneden ui (koelvers)1. Doe de noten in de keukenmachine en maal bijna fijn... bekijk recept »

Bonen-venkelsalade

200 g sperziebonen 200 g peultjes 100 g tuinerwten (zak 450 g, AH BASIC, diepvries) 3 el dijonnaise (potje 210 ml, Maille) 1 el wittewijnazijn 4 el kraanwater 1 venkelknol 2 el maanzaad (potje 54 g, Verstegen)1. Verwijder... bekijk recept »

Kipfilethaasjes met aardappelschijfjes

500 g sperziebonen 5 el olijfolie 2 zakken aardappelschijfjes (tomaat-paprika, a 425 g) 1 teentje knoflook 1 schaaltje kipfilethaasjes (340 g) 2 tomaten 150 g witte kaas1. Sperziebonen schoonmaken en in 8 min. beetgaar koken. In... bekijk recept »

Pagina 7 van 100