729 recepten voor bbq
1 ananasVerse blaadjes munt4 eetl rietsuiker8 eetl rum (witte of bruine)Snijd de boven en onderzijde van de ananas af. Snijd daarna de rest van de schil er af en snijd het vruchtvlees in 8 plakken. Scheur 8 stukken aluminiumfolie af en leg de plakje... bekijk recept »
Scheut ketjap 1 eetl olijfolie ca 300 gr biefstuk 1 theel sambal 1 kleine ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst Paar druppels citroensap Paar champignons 1 rode paprika 1 rode uiDe marinade maak je van ketjap, olijfol... bekijk recept »
1 focaccia (afbak, 250 g) 2 tomaten 150 g brie 2 tl verse tijmblaadjes 1 el honing 50 g grofgehakte walnoten 1 barbecue 1 kleine houten prikkers1. Beleg de focaccia met de in plakjes gesneden tomaten, de brie, de tijmblaadjes, de honing en de ... bekijk recept »
2 pakken bbq worst naturel a 270 gram (6 stuks) 1 paprika 1 rode ui 1 eetl honing 1 theel mosterd 1 theel rozemarijn 3 eetl olijfolieSnijd de worstjes schuin in 3 stukken. Meng de honing, mosterd, rozemarijn en olie in een kom en s... bekijk recept »
1 rasp van sinaasappelschil 0.5 sap van sinaasappel 75 ml ketjap manis 1 el honing 2 teentjes knoflook fijngehakt 1 rode peper in ringetjes 2 el zonnebloemolie 500 g bbq spareribs 2 el verse fijngehakte muntMeng de sinaasappelsap en -rasp met de ketj... bekijk recept »
1 ciabatta (afbak) 0,5 teen knoflook 1 extra vierge olijfolie 1 snufje zeezout1. Snijd de ciabatta in plakjes en rooster de sneetjes op de barbecue aan beide kanten goudbruin en krokant. Leg op een schaal en wrijf de bovenkant in met de snijvlakke... bekijk recept »
1 kg zoete aardappel 10 g platte peterselie 75 g gezouten pecannoten 50 g boter 1 el ahornsiroop1. Steek de barbecue aan. Boen de aardappelen schoon en wikkel ze in aluminiumfolie. Leg de aardappelen 30 min. in de gloeiende kooltjes, aan de r... bekijk recept »
ca 10 kippenbouten1 teentje knoflook1 theel bruine basterdsuiker2 eetl tomatenketchup½ eetl honing1 eetl citroensap1 theel tabasco (of minder als je hem niet al te pittig wil)1 theel paprikapoeder30 gr boterVerhit de boter in een pannetje. Snijd de k... bekijk recept »
een lekkere snack met mozzarella en pesto voor bij de bbq Ingrediënten 2 kleine afbak stokbroden 2 bollen mozzarella 100 gr groene pesto Snijd de stokbroden net niet helemaal door in plakjes. Besmeer de binnenzijde van de inkepingen met... bekijk recept »
4 appels (liefst zoete appel zoals jonagold of elstar)2 eetl donker bruine basterdsuiker1 theel kaneelVanilleijsScheutje donkere rum (optioneel)Snijd de appels in vieren, schil ze en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in plakken en maak per appe... bekijk recept »