815 recepten voor kikkererwten
Voor de Falafel:300gr.kikkererwten8 bosuitjes1 teentje knoflook2 el.bloem1 tl.bakpoeder0,5 el.komijn1 el.korianderpoeder1 tl.chilipoeder0,5 tl.zout0,5 bosje peterselie0,5 bosje koriandersesamzaadpitabrood(of Turks brood) Sesamsaus maken: Breng het wa... bekijk recept »
1 blikje kikkererwten komijnzaad gestamt1-2 gedroogde pepertjes 1 teen knoflooksap van een citroen zoutzwarte peper en olijfolie. Bereidingswijze Prak de erwten fijn en doe de rest van de ingredienten er door heen. Serveertips Serveer met tortilla's ... bekijk recept »
1 klein Turks brood.voor de hummus: 1 blikje kikkererwten (400 g)3 eetlepels mayonaise of halvanaise2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries)2 teentjes knoflook1/2 theelepel gemalen komijn(djinten)1/2 theelepel cayennepeperzout. voor de salad... bekijk recept »
1 blik kikkererwten (400 gram) afgespoeld. 1-3 teentjes knoflook,gepeld. 3-4 el citroensap. 1/2 tl paprikapoeder. 3 el sesampasta (tahini) 2 el olijfolieextra vierge. peper & zout. 1 takje peterselie. Bereidingswijze Pureer voor de hummus de erwten ... bekijk recept »
1 blik kikkererwten (400 gram) afgespoeld 1-3 teentjes knoflook,gepeld 3-4 el citroensap 1/2 tl paprikapoeder 3 el sesampasta (tahini) 2 el olijfolieextra vierge peper zout 1 takje peterselie Bereidingswijze Pureer voor de hummus de erwten met de kn... bekijk recept »
Helft tuinbonen of kikkererwten (evt. uit pot) Helft rode linzen 1 ui 4 knoflooktenen 1/2 bosje verse korriander komijn naar smaak scherpe paprikapoeder zout olijfolie evt. 1 blokje bouillonpoeder Snij de ui lekker grof. Fruit de ui, de knoflook en d... bekijk recept »
Voor de Ras el Hanout: 3 th. l. gem. komijn,3 th. l.gem. gember33/4 th.l.gem.koriander,41/2 th.l.zwarte peper1th.l cayennepeper6 th.l.gemalen kruidnagel 6 th.l. kaneel. dit door elkaar mengen in een potjeSmelt olie en boter in de tajine, braadt ui en... bekijk recept »
1 kip 250 gram kikkererwten ,ten minste 1 uur of een nacht geweekt in water 1 flinke uiin grove snippers 300 gram tomatenontveld en fijngesneden peper ?-3/4 theelepel gemberpoeder 1 theelepel kaneelpoeder 200 gram grotegroene linzen,gewassen zout 100... bekijk recept »
Voor de humus: -425 g kikkererwten uit blik (uitgelekt) -2 teentjes look (uitgeperst) -75 ml citroensap -2 el yoghurt Verder: -2 grote rode paprika -600 g rode zoete aardappelen -500 g auberginne -3 el olijfolie -2 preien (in dunne plakjes) -2 lookte... bekijk recept »
8 el couscous 250 ml hete (kippen)bouillon 12 zongedroogde tomaatjes op olie 12 verse kerstomaatjes gehalveerd 4 gemarineerde artisjokharten in plakjes 6-8 lenteuitjes in ringetjes 2 blikken kikkererwten gewassen en uitgelekt Voor de hrissadressing 1... bekijk recept »