kikkererwten recepten

815 recepten voor kikkererwten


Couscous Met Kruidig Rundvlees

600 gram magere runderlappen 2 uien 2 teentjes knoflook 50 gram boter 1 blik gepelde tomaten (400 gram) 1 halve runderbouillontablet 1 kaneelstokje 1 theelepel cardemom 1 groene paprika 1 blik kikkererwten (400 gram) 250 gram couscous 1 ee... bekijk recept »

Uien-amandel bahji's

60 gm groene linzen 2 grote uien 1 grote wortel zout 150 gm (kikkererwten)meel 3/4 theelepel bakpoeder 1 1/2 theelepel kurkuma (koenjit0 1 1/2 theelepel gemalen koriander 3 theelepels komijnzaad 1 middelgrote aardappel geschild en; geraspt 30 gm ama... bekijk recept »

Tunesische couscous royal

1200 gm lamsvlees 1 zout 100 ml zonnebloemolie 100 ml olijfolie 2 uien 2 tenen knoflook 1 theelepel(s) zwarte peper e1 EL Zoete paprikapoeder 1 eetlepel(s) Hete paprikapoeder 1 th Saffraan 280 g Tomatenpuree (2 blikken van - 140 gram) 2 l Warm water ... bekijk recept »

Kikkererwtensoep

1 blik kikkererwten (of inhoud van half blik droge, en die 1 nacht laten weken) 1 teentje knoflook 1 grote ui 1 theelepel kerriepoeder 2 bouillonblokjes (vetarm) 2 eetlepels gemalen koriander Snij de ui in grote stukken Doe +/- 1 liter water in de p... bekijk recept »

Humus met doperwten en koriander

1. Pureer een blikje uitgelekte kikkererwten met 100 gram ontdooide diepvriesdoperwten, 2 fijngesneden lente-/bosuitjes, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels yoghurt of zure room en 1 eetlepel olijfolie. Breng de humus op smaak met komijnpoeder (djinten),... bekijk recept »

Kikkererwtenbonenslade met groene kruiden

2 blikjes bonen naar keuze (witte reuzenbonen, cannellinibonen, Spaanse bonen, flageolets)1 blikje kikkererwten1 rode ui fijngesnipperd2 teentjes knoflook geperst2 stengels bleekselderij geschild en in kleine blokjes1 bosje platte peterselie fijngeha... bekijk recept »

Kikkererwtensoep

1. Bak 100 gram in stukjes gesneden chorizo uit in een soeppan. Fruit 1 fijngesneden uitje een paar minuten mee. Giet er 1 liter kippenbouillon met vlees uit een pot bij en voeg eventueel 1 kippenbouillontablet toe voor extra pit. Voeg het sap van 1/... bekijk recept »

Hummus met feta en koriander

1. Pureer met een staafmixer 1 uitgelekt blikje kikkererwten met 100 ml water, 2 eetlepels olijfolie, 1 bosje koriander, 1/2 theelepel gemalen komijn (djinten), 1 geperst teentje knoflook, zout en peper tot een dikke spread. Roer 50 gram verkruimelde... bekijk recept »

Zelf hummus maken

1. Maal 1 blikje kikkererwten (uitgelekt) met 2 teentjes geperste knoflook, 2 eetlepels tahin (sesampasta), een snufje gemalen chilipeper en een snufje komijnpoeder (djinten) in een keukenmachine fijn. Giet het sap van 1/2 citroen en 1 eetlepel olijf... bekijk recept »

Tagliatelle met groene boontjes en kikkererwaten

300 gr sperziebonen 100 gr kikkererwten 350 gr tagliatelli 4 stevige tomaten handvol zwarte olijven 3 el olijfolie 2 el pesto verde1. Pees de boontjes en kook ze al dente.2. Kook de pasta gaar.3. Snij de tomaten in blokjes.4. Verhit de olie, voeg... bekijk recept »


Pagina 72 van 82