Recepten met yoghurt

IJskoude yoghurt met mango

1 dikke rijpe mango 2 eetlepels griessuiker 1 limoen 500 g volle natuuryoghurt1. Rasp de schil van de limoen fijn en pers 1 eetlepel sap uit het vruchtvlees. 2. Prak het vruchtvlees van de mango met een vork, doe er de suiker bij, het sap en de schil... bekijk recept »

Kerstrol met Griekse yoghurt

4 eieren 100 g rietsuiker 100 g zelfrijzend bakmeel 2 tl koek- en speculaaskruiden 1 sinaasappel (schoongeboend) 20 g fijne kristalsuiker 500 g Griekse yoghurt (0% vet) 125 g craisins bosbes (zak 150 g) 3 el geraspte kokos ... bekijk recept »

Peer met yoghurt

4 stoofpeertjes (met steeltje, geschild) 1 kaneelstokje 100 ml rode wijn 100 g suiker 3 eieren (gesplitst) 2 el vloeibare (honing) 1 vanillestokje 1 citroen (schoongeboend) 350 g Griekse yoghurt 20 g bloem1. Zet ... bekijk recept »

Karamel-banaanijsjes

⅔ banaan (gepeld) 100 g yoghurt Griekse stijl 5% (beker 500 g) 2 el schenkstroop (flesje 500 ml)1. Halveer de banaan in de breedte en snijd 1 helft in flinterdunne plakjes. Prak de andere helft fijn. Meng de yoghurt met de st... bekijk recept »

Griekse yoghurt met bessen, nougatine en honing

450 g Griekse yoghurt 125 g blauwe bessen 4 el nougatinenootjes 2,5 el honing1. Verdeelde Griekse yoghurt over 4 schaaltjes. 2. Bestrooi met blauwe bessen en de nougatinenootjes. Maak af met de honing. bekijk recept »

Vanille-kaneelyoghurt

1 vanillestokje 2 tl kaneel 1 el poedersuiker 500 ml yoghurt1. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap met de punt van een mesje het merg uit. Voeg dit, samen met de kaneel en poedersuiker, toe aan de yoghurt. bekijk recept »

Bietensalade

150 g Griekse yoghurt (bekertje) ½ el citroensap ½ el extra vergine olijfolie 1 mespunt kaneel 1 teen knoflook 2 takjes peterselie 300 g gekookte rode bieten1. In kom yoghurt, citroensap, olijfolie en kaneelpoeder door elka... bekijk recept »

Yoghurtijsjes met aardbeien

350 g yoghurt op Griekse wijze 1 dl suikersiroop Agave 20 aardbeien1. Doe de yoghurt en de suikersiroop in de blender. Snijd het kroontje van de aardbeien, voeg 6 aardbeien toe en mix. Snijd 7 aardbeien in kleine stukken en voeg toe zodat er wat deel... bekijk recept »

Banaan-mango-dadelsmoothie

2 bananen 1 mango (geschild en pit verwijderd) 1 pak volle yoghurt (1 liter) 12 dadels (zonder pit (zak 250 g)) 3 el honing1. Pel de bananen, breek in stukken en doe in de blender. Snijd de mango in stukjes en voeg toe. Voeg de... bekijk recept »

Kaki-ijs met honing en yoghurt

5 rijpe kakivruchten 100 ml vloeibare honing 300 ml biogarde roer naturel (yoghurt) 2 el gepelde pistachenoten (ongezouten)1. Schil 4 kaki's en snijd het vruchtvlees in stukken (kleine harde stukje aan de bovenkant verwijderen). Puree... bekijk recept »