Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Chocolade ijs met banaan
8 bolletjes chocolade ijsbekertje slagroom 2 bananen1 eetl bruine basterdsuikerBoter om te bakkenChocolade vlokken of schaafselPel de bananen en snijd de bananen in plakjes. Doe flink wat boter in de pan en bak de plakjes banaan samen met de basterds... bekijk recept »
Moccachino met een Hollandse tic
125 ml slagroom 1 zakje vanillesuiker 100 ml melk 100 g chocolade extra bitter 1/2 liter versgezette koffie 4 glaasjes kaneel likeur (slijter) kaneelpoeder of cacaopoeder1. Klop in een kom de slagroom met de vanillesuiker stijf. 2. Breng in een panne... bekijk recept »
Cappuccinomousse
500 ml geklopte slagroom 125 ml vanillevla 1 stick espresso-oploskoffie 1 tl cacaopoeder1. Spatel van de slagroom luchtig door de vanillevla tot een egale mousse en verdeel over de glazen of kopjes. 2. Bestrooi de mousse met de oploskoffie. Ma... bekijk recept »
Panna cotta van mandarijn
750 g mandarijnen 500 ml slagroom 3 el suiker 5 blaadjes gelatine wit 4 el mandarijnen- of sinaasappellikeur (slijter)1. Boen 2 mandarijnen goed schoon en rasp de oranje schil dun van de mandarijnen. Pers zoveel mandarijnen uit dat er 10... bekijk recept »
Koffie met witte chocoladeroom
125 ml slagroom 75 g witte chocolade 4 eetlepels cognac (slijter) 400 ml espressokoffie (heet)1. Klop de slagroom stijf. Schaaf met een dunschiller of kaasschaaf krullen van de chocolade. Roer de cognac door de espressokoffie. Schenk ... bekijk recept »
Lange vingers met citroen en anijsroom
4 eetlepels citroensap (flesje a 115 ml) 2 eetlepels kristalsuiker 4 nectarines (bak a 1 kg) 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 eetlepels gestampte muisjes (pak a 230 g) 16 lange vingers (pak a 175 g)1. 3 el citroensap ... bekijk recept »
Frisse mandarijntrifle
250 g roombotercake 100 g lemon curd (broodbeleg) 250 ml slagroom 50 g rietsuiker 1 tl gemalen kaneel 6 mandarijnen 50 g cornflakes 1 poedersuiker1. Snijd de cake in plakjes van 0,5 cm. Besmeer ze met de lemon curd. 2. Klop de slagroom bijna s... bekijk recept »
Gember-roomtaart
100 g boter 1 el gemberpoeder 100 g suiker 2 eieren 100 g bloem Gembercake Roer de boter met het gemberpoeder en de suiker luchtig en voeg één voor één de eieren toe. Voeg de bloem toe en meng tot een glad beslag. Verwarm de... bekijk recept »
Speciale koffie met amandellikorette
125 ml slagroom 500 ml filterkoffie 200 ml Warninks Almond dream (amandellikorette)1. Klop de slagroom lobbig met een garde. 2. Verdeel de koffie over de glazen. Schenk de likorette voorzichtig in de koffie. Schep de slagroom erop en serveer... bekijk recept »
Gevulde roodfruittaart
220 g bloem 100 g poedersuiker 1 ei 85 g boter Bodem Maak een kuitje in de bloem en meng daarin de poedersuiker, het ei en de boter. Meng de bloem erdoor en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat 30 mi... bekijk recept »
