Recepten met mozzarella
1000 recepten met mozzarella
Mozzarella
Mozzarella-tomaattaartje
Voor de taartjes 6 tomaten (evt. pomodori) 3 bollen mozzarella 1dl olijfolie (extra vierge) 4 el frambozenazijn versgemalen peper zout huishoudfolie telefoonboek 4 kookvormpjes (? 8 cm) Voor de basilicumolie 3 tenen knoflook 1 rode peper 1 klein b... bekijk recept »
Mozzarella Met Pistou
1 teentje knoflook 1 theel grof zeezout 1 zakje verse basilicum 5/7 eetl olijfolie extra vierge versgemalen zwarte peper 2 bollen (buffel)mozzarella Hulpmiddelen Vijzel of staafmixer Hulpmiddelen - Vijzel of staafmixer Voorbereiding Knoflook pellen ... bekijk recept »
Kalfsmedaillons Met Gegratineerde Mozzarella
? 4 Kalfsmedaillons (a 100 g) ? 1 mozzarellakaasje ? 4 blaadjes basilicum ? 20 g boter (of margarine) ? 1 el pesto (groene) ? snufje zout ? snufje peper Voorbereiding Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Snij de mozzarella in plakjes. Sni... bekijk recept »
Gegratineerde Venkel Met Parmezaan En Mozzarella
1 bolletje mozzarella50 gr Parmezaanse kaas1 dl slagroom1 el boter4 knollen venkelnootmuskaatzout. Vet een lage ovenschaal in met de boter. Leg de venkel er naast elkaar in. Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze op de venkel. Schenk de room erov... bekijk recept »
Panini Alla Mozzarella
6 harde bolletjes2 bolletjes mozzarella2 teentjes knoflookbosje basilicum en reepjes gesneden1 el citroensap1 el olijfoliezoutzwarte peper4 tomaten6 blaadjes radicchio sla6 plakken parmaham Bereidingswijze Mozzarella in plakjes snijden. Knoflook pers... bekijk recept »
Tomatensalade
4 grote tomaten 1 gesnipperde rode ui 1 minizakje mozarellaballetjes Verse bieslook Verse peterselie Stuk parmezaan 1 eetlepel pijnboompitjes 1 eetlepel basalmicoazijn 1 eetlepel basalmicoolie Peper Zout Was de tomaten en snij ze in stukjes. Maak in ... bekijk recept »
Schnitzelrolletjes Met Parmaham En Mozzarella
Mozzarellakaasje (a 250 gram in blokjes)zwarte peper0,5 dl. witte wijn4 schnitzels 50 gram boter8 plakken Parmaham Bestrooi het vlees met peper, verdeel de blokjes mozzarella over de schnitzels en rol het vlees om de blokjes kaas op tot vleesrolletje... bekijk recept »
Kalkoenschnitzels Met Mozzarella En Pesto
4 kalkoenschnitzels - 1 bolletje (buffel) mozzarella - 2 teentjes knoflook - 2eetlepels groene pesto - 2 eetlepels olijfolie - 1 vleestomaat - 2 eetlepels geraspte oude kaas - bloem - zoutpeper Oven voorverwarmen op 200?C. Zet de kalkoenschnitzels ... bekijk recept »
Kalfsschnitzel Met Buffelmozzarella.
4kalfsschnitzels,ongepaneerd1aubergine,in dikke plakken4el olijfolie200g buffelmozzarella,in plakken2t knoflook,fijngehaktparmezaanse kaaspeper en zoutvoor de saus:2t knoflook,fijngehakt2el olijfolie500g vleestomaten,in stukken1tl suikerpeper2el basi... bekijk recept »
Italiaanse Tosti
1 vierkant ciabattabroodje of 2 sneetjes witbrood 1 eetl. rode of groene pesto 1 tomaat 2 bolletjes mozzarella 4 plakken salami of 2 plakken wijncervelaat Voorbereiding Snijd het ciabattabroodje overlangs door en druk het iets platter Besmeer d... bekijk recept »
