1000 recepten met mozzarella
4 rijpestevige tomaten, 200 g mozzarella, 1 eetl olijfolie, 1 eetl rodewijnazijn, 1 eetl gehakte basilicumblaadjes, zout en versgemalen zwarte peper. Voorbereiding Was de tomaten en snijd ze in schijven. Snijd de mozzarella eveneens in schijfjes. Sch... bekijk recept »
2 rijpe vleestomaten, 1 bolletje mozzarella 1 tak verse basilicum gedroogde oregano, extra vergine olijfolie, balsamico azijn, versgemalen zout en peper Bereidingswijze Snijd de tomaten in dunne plakken. Doe hetzelfde met het bolletje mozzarella. Leg... bekijk recept »
1 rijpe mango 1 buffalo mozzarella 24 blaadjes basilicum 3 eetlepels extra-virgin olijf olie 1 eetlepel citroensap verse zwarte peper zout Bereidingswijze 1.Schil en snij de mango in 24 of meerdere kleine stukjes 2.Snij de mozzarella in een gelijke h... bekijk recept »
3 bol mozzarella 3 tomaten verse basilicumblaadjes peper en zout 1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Snijd daarna de mozzarella in stukjes.2. Snijd daarna de tomaat ook in stukjes en verwijder de zaadjes uit de tomaat.3. Leg ... bekijk recept »
1 bolletje mozzarella2 tomatengroene pesto of verse basilicum Bereidingswijze Snijd de tomaat en de mozzarella in plakjes/ platte stukjesleg op elk plakje tomaat een plakje mozzarella en een blaadje verse basilicum of een mespunt groene pesto Serveer... bekijk recept »
Stokbrood mozzarella tomatentappanade oregano Bereidingswijze Het stokbrood in stukken snijden deze besmeren met tomatentappanade hierop plakje mozzarella leggen hieroverheen de oregano strooien dan ongeveer 8 minuten in een voorverwarmde oven leggen... bekijk recept »
Voor 4 stuks: 2 kleine bolletjes mozzarellagehalveerd - 2 plakjes parmahamgehalveerd - 1 eetlepel olijfolie - 1 blaadje basilicumfijngesneden - 4 takjes rucola Haal de stukken kaas uit de marinade en bestrooi ze met zout en peper. Leg een takje rucol... bekijk recept »
8 mooie dunne plakken Parmaham - 1 bolletje (buffel) mozzarella - 8 gedroogde tomaatjes - 16 kleine zwarte olijven zonder pit - 4 eetlepels gehakte basilicumblaadjes Leg op elke plak ham een reep mozzarella, wat reepjes gedroogde tomaat en wat gesned... bekijk recept »
1 kg koolvisfilet (of een andere witte visfilet) 2 bollen mozzarella in fijne plakjes gesneden 250 g gepelde garnalen Pastadeeg: Je kan natuurlijk ook kant-en-klaar lasagnebladenreken op een 350 gram gedroogde bladen gebruiken. 600 g bloem snuifje z... bekijk recept »
1 zakje mini-mozzarella - 1/2 potje gedroogde tomaatjes op olie (liefst van Sacla) - 1 eetlepel witte balsamico-azijn - 2 eetlepels tomatenolie (van de gedroogde tomaatjes) - peperzout - 2 theelepels honing - 1 theelepel oregano - eventueel wat blaad... bekijk recept »