Recepten met varkensgehakt
315 recepten met varkensgehakt
Varkensgehakt
Varken: Varkensgehakt bestaat volledig uit varkensvlees. Half-om-half gehakt bestaat uit gelijke delen varkensvlees en rundvlees.Mexicaanse Gehaktballetjes Met Een Tomaten-pepersaus
-2 sneetjes wit brood (zonder korst) -3 eetlepels melk -250 g kalfs of rundsgehakt -250 g varkensgehakt -1 kleine ui (geraspt) -1 ei (losgeklopt) -1 th lepel komijnzaadjes -2 eetlepels verse koriander (gehakt) -1 l runderbouillon -2 eetlepels tomaten... bekijk recept »
Chili Con Carne
2 stangen prei in ringen gesneden 1 rode en 1 groene paprika in reepjes gesneden 1 pond varkensgehakt of anders 1 liter blik buine bonen tomatenpureetomatenkethuptabascopeperzoutcashewnotenpaprikapoeder pittigrozemarijncayennepeper,beetje tijm. 2 tee... bekijk recept »
Krokante Loempia's Met Langoustine
200 gr. mager varkensvlees 20 waterkastanjesuit blik 4 langoustinesschoongemaakt 2 bosuitjesfijngesneden 8 'spring roll&prime velletjes zeezouttabasco sesamolie citroensap arachideolie Maal het varkensvlees in een keukenmachine fijn. Voeg de waterkas... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese Met Pancetta
400 gr spaghetti - 2 grote uien - 2-3 teentjes knoflook - boter - 500gr varkensgehakt - 1 blik tomaten in stukjes(400gr) - 1 blikje tomatenpuree(50gr) - rozemarijnsaliemarjoleinbasilicumtijmlaurier en dragon - olijfolie - 16 dunne sneetjes pancetta ... bekijk recept »
Spaghetti Bolognese Met Pancetta
400 gr spaghetti - 2 grote uien - 2-3 teentjes knoflook - boter - 500gr varkensgehakt - 1 blik tomaten in stukjes(400gr) - 1 blikje tomatenpuree(50gr) - rozemarijnsaliemarjoleinbasilicumtijmlaurier en dragon - olijfolie - 16 dunne sneetjes pancetta ... bekijk recept »
Portugese Uien
-4 grote uien (circa 1 kg) -1 liter water -zout VOOR DE VULLING: -300 g varkensgehakt -1 ei -zout en versgemalen zwarte peper -1/4 th lepel paprikapoeder VERDER: -olijfolie om in te vetten -4 plakken doorregen spek (50 g) -1/8 liter hete vleesbouill... bekijk recept »
Kalkoenpate Met Paddestoelen En Noten
Voor een vorm met een inhoud van 1 liter 400 gr gemengde paddestoelenbijvoorbeeld kastanjechampignonsshii-take en cantharellen - 2 tot 3 sjalotten - 1 teentje knoflook - 1 rode paprika - 50 gr boter - 1/2 theelepel gedroogde tijm - 1/2 theelepel gedr... bekijk recept »
Chili Con Carne
0.5 kg runds/varkensgehakt 2 blikken bruine of rode bonen (ofwel neem je 1 blik rode en 1 blik bruine) 1 rode paprika 1 grote ui 3 blikken gepelde tomaten 1 klein blikje geconsentreerde tomatenpuree 2 teentjes look peper zout bouillonblokje ... bekijk recept »
VLEESTERRINE A L'ECUREUIL
TERRINE: varkenshaasje,( ongeveer 500 g)500 g mager rundgehakt300 g mager varkensgehakt100 g walnoten5 eetlepels madeira25 rode peperkorrels1 eetlepel verse tijmblaadjes1(maat)theelepel zout. GARNERING: enkele takjes tijmrode peperkorrelsenkele noten... bekijk recept »
Bonen Chili Met Gehakt En Tortillachips
500 g Varkensgehakt 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui (fijngesnipperd) 1 zakje tacokruiden (à 35 g) 1 groene paprika (in blokjes) 1 rode paprika (in blokjes) 1 blik tomaatblokjes (à 400 g) 1 blik witte bonen (à 400 g) 1 bekertje zure ... bekijk recept »
