Recepten met karbonade
204 recepten met karbonade
Karbonade
Varken: Haaskarbonade is de meest magere karbonadesoort en is daarom ook wat duurder dan andere karbonaden. Het vlees is mooi blank van kleur. Halskarbonade is gesneden van verschillende delen: rib- en haaskarbonade (mals en mager) en hals- en schouderkarbonade (minder mager en minder mals). Een ribkarbonade heeft een ribbeentje en heet ook wel kotelet. Schouderkarbonade bevat weinig been, ze zijn gesneden van het voorste gedeelte van de karbonadestreng die loopt van kop tot staart over het ruggedeelte. Het vlees is vooral geschikt om langer te braden.Karbonade met zoete spekjesjus en spinazie
4 el olijfolie 1 schaal schouderkarbonade (ca. 360 g) 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) 1 voordeelpak spinazie (fijngesneden (750 g, diepvries)) 125 g magere spekreepjes (duopak 250 g) 125 ml appelsap (pak 1/2 lit... bekijk recept »
Varkenskarbonade Met Honing
8 karbonade1 t zout1/4 t peper3 e honing1+1/2 e bloem(maismeel)440g ananas fijn250ml rode wijn1+1/2 e mosterd -bak karbonade aan beide kanten iets bruin -geur karbonade met zout en peper en doe in enkele laag in ovenschaal met deksel -meng rest van i... bekijk recept »
Karbonade Gevuld Met Tomatenpesto En Mozzarella
4 flinke ribkarbonades van ongeveer 180 g. 4 eetlepels tomatenpesto ( Pesto Rosso Grand&primeItalia) 125 g. mozzarella versgemalen peper en grof zeezout risottorijst (Lassie) houten prikkertjes Rooster de karbonades in de grillplan of op de barbecue... bekijk recept »
Franse Gegrilde Karbonade Met Provencaalse Kruiden
? 4 schouderkarbonade (doorregena 125 g) ? 2 teentjes knoflook ? 1 eetlepel peperkorrels (gekneusd) ? 1 eetlepel Provencaalse kruiden ? 1 eetlepel witte wijnazijn ? 3 eetlepels olijfolie ? snufje zout 1. Roer in een kom de knoflook, peperkorrels, Pro... bekijk recept »
Maaltijd Groentesoep
1 pot bouillon van kip (C1000 Selectie) 400 g Hongaarse roerbakgroenten (C1000 Vers) 1 preiin ringen 1 blik tomatenstukjes a 400 g 100 g gekookte funghi risottorijst of 50 g ongekookte funghi risottorijst 2-3 el rode pesto versgemalen peperzout Ber... bekijk recept »
Penne Met Provencaalse Kabeljauw
300 gram AH Penne Rigata 2 aubergines 2 teentjes knoflook 1 zakje verse provencaalse kruidenmix 5 eetlepels olijfloie 1 pot sugo piccante 400 gram kabeljauwfilet 75 gram zwarte olijven zonder pit Penne bereiden volgens gebruiksaanwijzing. aubergines ... bekijk recept »
Gegratineerde Karbonade Met Champignons, Roombrie & Spinazie
1 pak Lassie Meergranenrijst 4 eetlepels boter 4 sjalotjesgesnipperd 1 teentje knoflookgeperst 1 theelepel Provencaalse kruiden 125 g champignonsin plakjes 4 karbonades (a ca. 125 g) 300 g verse spinazie 100 g roombriein plakken Kruid de karbonades m... bekijk recept »
Franse Gegrilde Karbonade Met Provencaalse Kruiden
? 4 schouderkarbonade (doorregena 125 g) ? 2 teentjes knoflook ? 1 eetlepel peperkorrels (gekneusd) ? 1 eetlepel Provencaalse kruiden ? 1 eetlepel witte wijnazijn ? 3 eetlepels olijfolie ? snufje zout Grill het vlees op de BBQ aan beide zijden goudbr... bekijk recept »
Gegrilde Karbonade Met Provencaalse Kruiden
4 schouderkarbonades 2 teentjes knoflookgehakt 1 eetlepel gekneusde peperkorrels 1 eetlepel Provencaalse kruiden 1 eetlepel witte wijnazijn 3 eetlepels olijfolie snufje zout ** Neem de karbonades ca. 15 minuten voor gebruik uit de koelkast, z... bekijk recept »
Karbonade Gevuld Met Tapenade En Mozzarella
4 dikke ribkarbonades 20 groene olijven zonder pit 1 tl rozemarijnblaadjes blaadjes van 2 takjes peterselie 1 teen knoflook 1-2 el olijfolie 1 bol mozzarella in 4 dikke plakken gesneden. 50 g boter Verhit de boter en bak de karbonades aan beide kan... bekijk recept »
