Recepten met biefstuk
1000 recepten met biefstuk
Biefstuk
Bijna iedereen loopt het water in de mond, bij het opstijgen van de heerlijke geur van gebakken biefstuk, in de keuken of op de barbecue. Er zijn verschillende stukken vlees: biefstuk, entrecôte, ossehaas, rib-eye, tournedos, t-bone steak, filet mignon (kleine haasbiefstukjes uit het dunne deel van ossehaas) en chateaubriand.Salade Van Veldsla, Asperges En Biefstuk
1 zak veldsla 1 bakje champignonsin 4 partjes gesneden 1 schaaltje groene mini-asperges 50 gram pistachenootjes (verse zijn uiteraard het lekkerst!!) 2 biefstukken vers gemalen peper Voor het rode wijnsausje: 1 rode uifijngehakt 1 knoflookteentjefij... bekijk recept »
Biefstuk Stroganoff
4 kogelbiefstukken van 150 g per stuk 1 el roomboter met een scheutje olie 1 fijngesneden ui 1 paprika in blokjes 8 fijngesneden champignons 2 fijngesnedenontvelde tomatenzonder zaadjes 2 el in blokjes gesneden augurk 1 el kappertjes 1 uitgeperste t... bekijk recept »
Biefstuk Met Sinaasappelstukjes
2 biefstukjes (a 100 gram) peper eventueel zout 3 el margarine 2 sinaasappels 1 el Cointreau 2 el slankroom 300 g gekookte aardappelen 400 g bloemkool Bestrooi de biefstukjes met peper en eventueel zout. Smelt de margarine, draai het vuur hoger en vo... bekijk recept »
Don`s Biefstuk Stroganov
500 gr. biefstuk van de haas100 gr. rookspek100 gr. ham150 gr. boter200 gr. champignons50 gr. prei50. gr. zilveruitjesbosje selderie1-3 teentjes knoflook1 augurkkleine ui2 eetlepels bloem2 eetlepels tomatenpuree (1 blikje)1/4 liter bouillon1/2 kopje ... bekijk recept »
Biefstuk Met Gepocheerd Ei
2 teentjes knoflook4 biefstukjes (a ca. 125 g)peper (versgemalen)1 etl azijnzout2 et boter4 kleine eieren (S) op kamertemparatuur1 1/2 el citroensap (versgeperst)4 takjes peterselie In pan ca. 1 liter water met azijn en 3/4 el zout aan de kook brenge... bekijk recept »
Biefstuk In Italiaanse Saus
1 el verse rozemarijn 2 el bladpeterselie 4 teentjes knoflook 4 zongedroogde tomaten 2 tl kappertjes afgespoeld enkele zwarte olijven 4 biefstuks (a 150 gr) 1 el olijfolie 800 grtomaten uit blik 300 gr gedroogde pasta naar keuze zoutzwarte peper Doe ... bekijk recept »
Warme Salade Met Biefstuk En Gedroogde Tomaten
? 4 Biefstukken (a 125 g) ? 8 tomaten (gedroogdop olijfolie + wat van de olie) ? 1 theelepel zwarte peper (grofgemalen) ? 200 g champignons ? 4 eetlepels balsamicoazijn ? 1 theelepel franse mosterd ? 4 eetlepels mayonaise ? 4 eetlepels tomatensap ? ... bekijk recept »
Biefstuk Met Cognacsaus
4 biefstukken van 150 gram vers grof gemalen peper 2 sjalotjes 1 eetlepel boter 1 theelepel suiker 2 dl bouillon ? dl cognac 40 gram boter zout 2 theelepels boter 1 theelepel bloem Bestrooi de biefstukken met peper en druk deze erin. Schil en snipper... bekijk recept »
Biefstuk met advocadosalsa
1 pak lassie wilde witte rijst 1 blikje maïskorrels (à 150 g), uitgelekt 1/2 rode paprika, in blokjes 2 lente-uitjes, fijngehakt 1 avocado 1 eetlepel citroensap 2 tomaten, in kleine blokjes 1 eetlepel verse fijngehakte koriander 2 of 3 biefstukken (à... bekijk recept »
Bramen-portsaus met biefstuk
4 biefstukken a 125 gram ----BRAMENSAUS---- 1 small uitje gesnipperd 250 ml bramen 500 ml rode port 1 theelepel(s) suiker 500 ml vleesbouillon 1 eetlepel(s) boter op kamertemperatuur ----QUELLE---- 1 - jantenkate erfasst von *rk* 28.0; 3.02 Doe ui,... bekijk recept »
